Les receptes de muffins en iogurt són molt simples, i pertanyen a la categoria de pastisseria ràpida per a cada dia. I tot el seu encant resideix en el fet que el iogurt que preneu com a base, tal sabor i aroma serà al vostre cupcake. Podeu recollir el favorit per a cada membre de la família per separat, i tot això segons una recepta.
Maduixa simple amb iogurt
Ingredients:
- iogurt bevent - 1 ítem;
- ous - 2 peces;
- mantega - 100 g;
- sucre - 3/4;
- farina - 2 ítems;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- fruits secs -50 g.
Preparació
Els ous es freguen amb sucre, vam vessar amb iogurt i mantega fosa. Barrejar, afegir la farina tamizada amb pols per assecar, fruites seques en rodanxes (albercocs secs, prunes), panses o cireres seques. Les fruites confitades de colors es veuen divertides al pastís, els nens simplement els adoren. Bé, mesclem la massa, ha de semblar una crema amarga. Abocar-lo en motlles de silicona o en una forma gran oliada.
Ho enviem al forn, escalfem a 180 graus durant 40 minuts. Comprovem la disponibilitat amb un pal de fusta.
Pastís de plàtan amb iogurt i cacau
Ingredients:
- beure iogurt (maduixa) - 1 element;
- banana - 2 peces;
- ous - 3 peces;
- sucre - 1,5 articles;
- farina - 240 g;
- mantega - 80 g;
- cacau en pols - 2 cullerades. culleres;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- sosa - 1 culleradeta;
- sal - 1 pessic.
Preparació
Peleu els plàtans amb una forquilla. Separar les gemmes amb sucre, abocar el iogurt, la mantega fosa.
La part inferior del formulari està folrada amb el pergamí, lubricem els costats amb oli i allunyem la pasta. Coure durant 40-50 minuts a una temperatura de 180 graus. Comprovem la disponibilitat del pal de fusta. Anem a refredar una mica, treure'l del motlle. Tot plegat, pot gaudir d'un exquisit pastís amb un pronunciat sabor de xocolata-banana, complementat amb una lleugera nota de maduixa.