De vegades volen abocar un deliciós te, seure al costat del televisor i prendre un pastís fraguós fragant, i el millor de tot, un muffin, i no tan sols, però amb fruites i fruites confitades. Us ajudarem a fer realitat el vostre somni i dir-li com preparar aquest fabulós regal!
Pastís de curri amb fruites confitades
Ingredients:
- ou - 3 peces:
- sucre - 200 g;
- mantega - 100 g;
- formatge cottage - 100 g;
- farina - 350 g;
- refresc;
- fruites confitades - 200 g.
Preparació
Així doncs, agafeu els ous i pegueu-los bé amb sucre a una escuma mullida blanca. Afegim mantega fosa, formatge cottage i farina. A continuació, posa la gasosa, que s'extingeix amb vinagre i es barreja a fons. Les fruites confitades es preparen en farina i després s'aboca a la massa. Agafem la forma de coure, lubriqueu amb oli i distribuïu de manera uniforme la massa de formatge. Ho enviem a un forn preescalfat a 180 ° C i coure uns 45 minuts fins que aparegui una escorça ruddy. Comprovem la preparació del pastís amb un escuradents, arrebateu-la i retireu suaument del motlle.
També es pot preparar una magdalena amb fruites confitades en un fabricant de pa. Per fer-ho, la massa s'ha de transferir a la cullera del pa, treure la espàtula per barrejar-la i fixar-la durant un període aproximat de 50 minuts. El pastís preparat surt immediatament de la fleca i deixeu-lo refredar.
Magdalena amb fruites confitades i nous
Ingredients:
- farina - 150 g;
- ou - 1 peça;
- sucre - 70 g;
- fruita confitada - 0,5 articles;
- fruits secs - 100 g;
- Sucre de vainilla a gust;
- pols de coure, sal;
- pela de llimona - 1 culleradeta;
- mantega per lubricació.
Amb una llimona, cuidem amb cura la pela, tres en un ratllador fi. A continuació, afegiu fruits secs triturados i fruita confitada. L'ou s'aprofita bé amb sucre, es posa el suc de llimona. A poc a poc afegiu pols per coure, farina, sal, fruits secs, fruites confitades i raresc. Pastem la massa i el col·loquem en un plat engreixat. Ho enviem a un forn preescalfat a 180 ° C i ho cuidem durant 30 minuts. Deixem que el pastís es refredi, retiri suaument del motlle i serviu-lo al te calent o al cafè.