Durant molt de temps aquest tipus de pastisseria ha satisfet a les ames de casa gràcies a la seva simplicitat, accessibilitat i sempre un excel·lent resultat. A més, utilitzant una recepta clàssica com a base, podeu aconseguir gustos completament diferents afegint diferents ingredients (pomes, rosella, formatge cottage, fruites seques) i decorant un postre confeccionat de diferents maneres, rostint-lo amb cacau, sucre en pols o triturat amb melmelada. Aquí, ara tenim en compte algunes receptes senzilles però originals de mannika.
Una simple recepta per a la xocolata manica en llet en multivari
Encara és la mateixa manicura clàssica, però amb algunes addicions, en forma de cacau i baies, que la converteixen en un pastís completament diferent, no inferior al gust d'una galleta de xocolata. I les baies donen una certa piquantitat a la seva acidesa i el pastís no és dolçment dolç, però molt original, però segueix sent senzill i assequible.
Ingredients:
- ou - 2 peces;
- llet - 230 ml;
- mantega - 115 g;
- manga - 220 g;
- sucre - 180 g;
- farina - 130 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- cacau - 35 g;
- nabius o nabius: 1 got;
- vainillina.
Preparació
Derrita la mantega i es barreja amb llet calenta, aboqui el mànec allà, barregeu-lo i deixeu-lo allargar durant un temps. Els ous es bateguen amb sucre, barregen ingredients secs: farina, cacau, pols per forn, vainillina. Tan bon punt la llet amb llet s'esgreja, barregeu amb els ous i introdueixi gradualment un component sec de la massa. Tan aviat com tots els ingredients estiguin preparats per abocar les baies, una vegada més, barrejar i abocar en el bol greixat amb oli i escampat amb màniga. Cuini a la manera de forn durant 50 minuts.
Com fer un mannik de gerd: una recepta simple sense coure?
Mannishes s'ha cuinat durant molt de temps com a postres: fruites, baies, productes lactis ... Aquesta recepta implica l'ús de la sèmola, però no proporciona forn al forn, ja que no requereix cap tipus de cuina. És una postres, però no un pastís.
Ingredients:
- gerd - 120 g;
- aigua 260 ml;
- manga - 50 g;
- sucre - 65 g;
Per començar les baies, cal rentar-les bé i deixar-les drenar. A continuació, netegeu-los a través d'un tamís, esmorteïn els costats i aboqui el pastís amb aigua i bulli durant 10 minuts. A continuació, escórrer el brou i afegir al puré al volum desitjat (250 ml). El sucre es barreja amb sèmola i es posa el suc sobre l'estufa, tan aviat com comença a bullir gradualment el mànec, movent-se contínuament per evitar que es formin els grumolls. Cuini uns 10 minuts a foc mínim, de manera que el mango es espessioni. Després d'això, retiri de l'estufa i aboqui-ho en una placa o plat ample, razravnjat i es posa a congelar durant 2-3 hores. Al servir, tallar-les en porcions petites i servir amb crema batuda o crema. També utilitzeu aquesta recepta, podeu fer que el maniquí d'altres fruites i fruits.
Recepta senzilla i deliciosa per a manga pastís de kefir amb carbassa
Aquesta recepta us permet preparar un deliciós, saborós i assequible pastís per a una tassa de te, i el millor de tot per esmorzar. I el més important és ràpidament i senzillament, a partir de productes que gairebé sempre teniu a casa. Molt estalviarà aquesta recepta si et quedes sense farina, però hi ha sèmola.
Ingredients:
- ou - 2 peces;
- carabassa - 120 g;
- kefir - 210 ml;
- manga - 315 g;
- licor - 25 ml;
- sucre - 210 g;
- refresc - ½ tsp;
- sucre en pols , mantega.
Preparació
Els ous s'apropen i s'hi afegeixen kefir, temperatura ambient, i també licor (aquí és per sabor, de manera que es pot reemplaçar amb vainillina). Rellotge de carbassa i afegiu-hi la barreja d'ou-kefir. Barrejar el sucre amb mànec i soda i remenar per introduir-se a la base líquida. Tot ben barrejat per deixar-se inflar durant 40 minuts. La sosa no es pot extingir, tk. El kefir en la prova donarà l'àcid necessari per a la reacció. La forma d'una pastisseria és abundantment lubricada amb oli, aboca la massa i s'alça a 185 graus, suficient durant 30 minuts. S'ha acabat de posar una xai al plat i s'empolvora amb sucre en pols.