Al ritme de l'enrenou mundà, sempre voleu tenir algunes receptes en reserva, que us permetran preparar un deliciós plat o postres que puguin sorprendre als clients o gaudir d'un excel·lent gust i estalviar temps.
Avui us explicarem com fer un rotllo ràpid de galetes en cinc minuts. Això és el que necessites per cuinar una galleta. Afegiu més temps per escalfar el forn, pel qual probablement tinguis temps de pastar la massa segons les receptes proposades, el disseny de les postres i el seu refredament. El resultat serà una mica rècord, en comparació amb altres forns, el temps dedicat a fer aquest rotllo de galetes.
L'embotit pot servir com melmelada, melmelada o melmelada, a més de llet condensada regular o bullida, a la que opcionalment es poden afegir nous, panses, fruits secs o fruites i baies fresques. Podeu fer les postres a la vostra disposició, escampades amb sucre en pols o tapades amb qualsevol tap.
Una simple recepta per a un rotllo de galetes ràpid amb melmelada
Ingredients:
- farina de blat - 1 got;
- ous de pollastre fresc - 4 pcs .;
- sucre en pols: 1 got;
- sal: una mica;
- Vanillina - al gust;
- refresc extingit amb vinagre - 1/2 tsp.
- qualsevol embús .
Preparació
Enceneu el forn, fixeu el règim de temperatura a 220 graus i col·loqueu-hi un plat de forn amb una talla adequada, prefixant-lo amb paper de pergamí i trossejat amb oli de mantega o vegetal. Mentre el forn s'escalfa, bequeu un bon ou, afegiu una mica de sal, sucre en pols, vainillina, aboqui la farina de blat tamanyada, la sosa, extingida amb vinagre i barregeu-la fins que estigui suau. Aboqui la massa resultant en una forma preescalfada, alinear i coure durant cinc minuts. Preparant biscuit promazyvayem melmelada i roll rolls, ajudant-se amb paper pergamí. Deixem que es refredi una mica, es fregui amb sucre en pols i serviu-lo a la taula.
Si ho desitgeu, podeu afegir a la massa dues o tres cullerades de cacau o pastís esponjós en lloc de llet lenta o condensada. Obtenirem un altre, però no menys interessant i atractiu sabor del rotllo ràpid de galetes acabat.
Rodet de galetes ràpid amb llet condensada
Ingredients:
- farina de blat - 1 tassa;
- ous de pollastre fresc - 2 peces;
- llet condensada - 1 olla;
- margarina cremosa o mantega - 100 g;
- pols per a la cocció - 10-12 g;
- melmelada, melmelada o llet condensada bullida per triar - a gust;
- sucre en pols al gust.
Preparació
Després de preparar tots els productes necessaris per a un rotllo de galetes ràpid, engegueu el forn, fixeu la temperatura a 220 graus i col·loqueu-lo per escalfar una cassola, folrada amb paper de pergamí i trossejada amb oli.
La llet condensada s'aboca en un recipient profund, es trenquen els ous, s'aboca la margarina o la mantega prèviament fosa i refredada i es batega amb un mesclador o es barregen fins que es mullin durant dos o tres minuts.
Agafem la galleta acabada del forn, ho estenent amb melmelada, mermelada o llet condensada bullida i rodeu el rotllo suaument, deixeu-ho caure al plat i deixeu-lo refredar.
Es frega el rotllo refrigerat a sobre del sucre en pols, es talla i serveix a la taula.