"Golden Croup", com en l'antiguitat anomenat Millet, és el cereal tradicional i preferit de moltes nacionalitats. Gràcies a la rica composició, les propietats útils del mil·let es manifesten no només en valor nutritiu, sinó que les contraindicacions i els danys d'aquest cereal són mínims.
Els beneficis i els danys de la farina de mill gra
El meló, igual que altres cereals, és ric en hidrats de carboni: són al voltant del 70%. No obstant això, el percentatge de sucre en el component de carbohidrats és molt petit, principalment està representat per midó, que és un carbohidrat lent. I el principal benefici dels carbohidrats lents per al cos és que donen energia sense provocar un augment del nivell de sucre i el salt en la insulina.
Les proteïnes del blat, entre les quals hi ha molts aminoàcids importants, contenen un 12-15%, i greixos, depenent de la varietat, del 2,5-4%. Aquesta combinació de proteïnes, greixos i carbohidrats fa que el farol sigui el producte més adequat per esmorzar, perquè es carrega durant molt de temps amb energia (contingut calòric de mill per 350 kcal), però no sobrecàrrega el sistema digestiu.
No obstant això, l'avantatge principal del mil·lelet per al cos està contingut en la composició d'aquest cereal. Sobretot en l'escuma de les vitamines del grup B , que són necessaris per a la salut del sistema nerviós, la bellesa del cabell, la pell i les ungles. Dels minerals el millet de components és especialment valuós a causa del contingut de magnesi, molibdè, iode, fòsfor i zinc.
Una altra de les qualitats més útils del mijo és una baixa alergenicitat. Es poden menjar plats a base d'aquest cereal i persones amb tendència a diverses reaccions i nens. D'altra banda, la farina de blat de moro és indispensable per a moltes persones al·lèrgiques, ja que és capaç d'eliminar les escòries acumulades i les toxines que provoquen una major sensibilitat als productes.
Plats útils de mill per a aquells que pateixen diabetis, aterosclerosi, restrenyiment, fetge, ronyó i pàncrees. Atès que aquest cereal neteja el cos de diverses substàncies nocives, es recomana consumir milletes després de malalties greus durant el qual s'han pres molts preparats mèdics, especialment els antibiòtics.
L'herbicida del mil · li pot causar malalties de la glàndula tiroide, tk. conté components que interfereixen amb l'absorció del iode. A més, alguns metges creuen que l'ús excessiu del mil · li pot provocar un debilitament de la potència dels homes.
L'ús del mil·lelet per al cos en perdre pes
Millet porridge és una eina eficaç per a la correcció de la figura. Per a la millora de la pèrdua de pes, és primordialment útil per a les seves propietats de neteja i la capacitat d'eliminar l'excés de líquid. Si durant un mes es passen dies de descàrrega setmanals a la farina de mill gra, es pot perdre fàcilment 2-4 quilograms sense gaire esforç. La carn de porc per a la descàrrega s'ha de cuinar a l'aigua, sense sal, sucre i oli. Beure durant el dia de descàrrega es pot preparar aigua, verd o de camamilla.
Un mono-dieta de set dies al poltre ajuda a accelerar la crema de greixos disponibles
Per a aquells que són difícils d'observar una mono-dieta, els metges recomanen combinar milletes amb altres productes. Per esmorzar, per exemple, juntament amb el plat principal, es pot menjar iogurt natural sense sucre, una poma o un got de kefir. Per esmorzar de mill per fer una sopa deliciosa: mitja tassa de cereals cuinem fins a 1,5 litres d'aigua, afegiu-hi els greens, triturat entre 2 i 3 grapes d'all, pebre, sal, guarit amb ceba d'oli vegetal i pastanagues. Per sopar, la farina de milet es pot complementar amb una amanida de verdures.