A la recerca d'una recepta per a un pastís que decoraria una taula de vacances? O vols tractar-te amb el te dolç? En tots dos casos, es recomana prestar atenció a les receptes de pastissos amb pinyes: deliciosa, senzilla i molt bella.
Pastís de crema agra amb pinya en conserva
Ingredients:
- farina - 1 ½ cullerada;
- sucre - 1 ítem;
- crema agra (sense greixos) - 500 g;
- ous: 5 unitats;
- refresc - a la punta del ganivet;
- sucre en pols - 1 er.
- cacau en pols - 3 cullerades. culleres;
- pinya enllaunada - 1 llauna.
Preparació
Anem a començar a cuinar amb galetes. Batre els ous amb sucre i blanc. En la barreja d'ou resultant, afegiu una potació de farina de soda i barregeu-la acuradament tot. Dividiu la massa en dues meitats: una s'aboca en un plat sense additius, l'altra es barreja amb cacau en pols. Les dues parts de la massa es couen a 180 graus durant 20 minuts.
Ara tractarem la crema agra : sucre en pols barrejat amb crema agra. Els amants del formatge es poden afegir a la massa de mousse de crema, pastissos amb pinya - una mica no és menys saborós. Es posposa una part de la crema: es dirigeix a la decoració i l'altra es barreja amb pinya.
Torta esponja sense additius empacada amb suc de pinya, tallar la galleta de xocolata i tallar-la en trossos, després de la qual es barreja amb crema agra. La massa de xocolata resultant es col·loca a sobre de l'escorça blanca amb una corredissa i regada amb les restes de la crema sense pinya. Es pot decorar un pastís de galetes amb pinya amb esmalt de xocolata. La delicadesa preparada hauria d'estar al refrigerador durant almenys 6 hores.
Pastís sense coure amb pinya
Ingredients:
- Préssecs en conserva - 1 olla;
- banc de pinya -1 en conserva;
- galetes - 300 g;
- mantega - 100 g;
- formatge crema - 400 g;
- sucre en pols - 1/4;
- extracte de vainilla a gust;
- crema batuda - per a la decoració.
Preparació
Les galetes es fonen en molles i es barregen amb mantega fosa i extracte de vainilla fins que es forma una massa de pasta.
Ara vagi al farciment. Formatge cremós amb sucre en pols. Si la massa és massa densa, diluïu-la amb el xarop que queda del fruit. Ara ens endinsem en la crema de nata ratllada per fer que el seu camp sigui ampli. Posem l'ompliment del pastís congelat, el nivell, deixeu-lo refredar durant 30 minuts. Posem trossos de pinyes i préssecs al pastís congelat i tornem a deixar-los reposar durant una altra mitja hora.