Pastís de galetes

Quan no hi ha temps per preparar postres complexes, i voleu una dolça, podeu sortir de la situació fent un pastís de galetes. A continuació es mostren algunes receptes senzilles per a aquestes delícies.

Com fer un pastís a partir de galetes i crema agra sense coure - recepta

Ingredients:

• galeta de galetes - 580 g;
• La crema agra és gruixuda: 895 g;
• sucre-210 g al gust;
• fruits secs - 2 grapats grans;
• fruita seca (opcional) - a gust.

Preparació

1. Inicialment, prepara una crema agra per pastís. Per fer-ho, col·loqueu la crema agredoltada en un recipient adequat i pegueu-la amb un mezclador a l'esplendor, afegint sucre al plat durant el treball del dispositiu.
2. Després de l'adquisició d'una massa amarga d'una textura exuberant, es va interposar en ella tires aixafades.
3. Una forma adequada o simplement un bol està folrada amb pel·lícula d'aliments i comença a decorar el pastís. Lubriqueu la part inferior del contenidor amb una mica de nata i estireu una capa de galetes, que també agredim amb crema agra.
4. Repetiu les capes de galetes i crema agra unes quantes vegades més, acabant amb crema agra.
5. Si ho desitja, es poden afegir fruites seques picades al pastís. Però cal aclarir-los amb precaució i escalfar-los en aigua calenta.

Pastís de cua amb galetes sense coure

Ingredients:

• galetes quadrades o rectangulars - 800-900 g;
• formatge mitjà de contingut de greixos - 495 g;
• crema agra - 90 g;
• Mantega - 60 g;
• sucre granulat - 120 g;
• vainilla de sucre - 20 g;
• cafè dolç llest no preparat - 220 ml;
• llet condensada - 60 g;
• qualsevol fruita o baies - 2 grapats;
• esmalt de xocolata - 220 ml.

Preparació

1. Al preparar el pastís, primer farem un cafè feble amb sucre, afegirem la llet condensada i deixem que es refredi.
2. Ara combinem en un bol una mantega suau i un sucre, aboqui també sucre de vainilla i fregueu els ingredients.
3. Afegiu el formatge i la crema agra a la barreja d'oli dolç i poseu-ho tot amb una liquadora fins que s'obtingui una crema homogènia.
4. Ara revestint la forma adequada amb pergamí o una pel·lícula i procedir al disseny del pastís.
5. El cafè amb llet condensada s'aboca en un bol o recipient i es posa un lot de galetes. Traieu immediatament una mica de productes mullats i els posi en una sola capa.
6. Cobreixi la capa de galetes generosament amb la crema de formatge cottage i una altra vegada remullem les galetes i les estirem sobre la crema.
7. Repetiu les capes fins que acabi la crema o les galetes.
8. Arreglem el pastís format al compartiment del refrigerador per impregnar durant diverses hores.
9. L'esmalt de xocolata es pot elaborar amb cacau en pols i llet sencera o simplement fondre la barra de xocolata.
10. Afegiu les rodanxes de fruites o baies a l'esmalt calent líquid, barregeu-lo i estigueu allunyat del pastís. Enviem el tractament durant un parell d'hores a la nevera i després podrem prendre la mostra.

Com es cuina un pastís de galetes amb llet condensada?

Ingredients:

• galetes qualsevol - 620 g;
• tires aixafades - 180 g;
• condensador de llet condensada - 360 g;
• mantega - 1 paquet estàndard
• Crema de contingut en greixos del 33-35% - 240 ml.

Preparació

1. Aquesta versió del pastís sense coure per a veritable dolça dent. El farem amb una crema de llet condensada, en la qual agregarem un paquet de mantega i crema suau per suavitzar el gust una mica i fer-lo menys molest.
2. Ens connectem en un bol de llet condensada bullida, mantega i crema i es barregen bé amb un mesclador.
3. Afegiu les tires triturades a la crema i barregeu de nou.
4. El fetge pot prendre qualsevol paquet curt i trencar-lo en trossos de mida mitjana.
5. Afegiu la molla de les galetes a la crema, barregeu-les i difonem la barreja en un recipient folrat amb una pel·lícula d'aliments.
6. Impregnem la massa, tapem les vores de la pel·lícula i la retirem durant diverses hores a la nevera.
7. Ara torneu el producte a un plat, treu la pel·lícula i decoreu les postres al vostre gust.