Es tracta d'una coca curl-pechenyushka, que no només és tan deliciosa, tan econòmica, lleugera i còmoda. És fàcil de cuinar i també fàcil d'usar. Vostè pot portar amb vostè per un aperitiu i un llarg viatge, no li passarà res i es manté durant molt de temps.
Recepta de pastís ratllat amb melmelada de margarina
L'embotit pot ser absolutament qualsevol embús, el més important és que no era molt líquid.
Ingredients:
- margarina - 315 g;
- farina - 640 g;
- sucre - 265 g;
- ou - 2 peces;
- refresc - 15 g;
- suc de llimona - 10 ml;
- melmelada - 250 ml;
- sal, vainillina, sucre en pols.
Preparació
El primer a fondre la margarina, es pot al forn, es pot fer al microones, no importa. El més important és refredar-lo a la temperatura corporal. si l'afegeix calent als ous, es claven i, si en farina, prenen grumolls i es converteixen com una pasta i fan que una massa homogènia i suau no funcioni més.
Barregeu els ous amb sucre i, a continuació, la margarina. Abocem i vainillem amb sosa i suc de llimona, barregem-ho tot i aboqueu tres parts de farina. Quan interferir amb una bifurcació es fa difícil, passem a pastar manualment. La massa acabada es divideix en dos segments desiguals. En petites es converteix en un pastís pla i es posa una cinquena pel·lícula durant una mitja hora, això atura el procés de fer gluten i és molt més fàcil fregar-lo. Durant aquest temps, només podeu retirar de la taula i rentar tots els plats bruts. Posem la major part de la massa sobre el pergamí, que és lleugerament més llarg que la forma, cobreixi amb una altra fulla la mida del motlle i arroje la massa. El canviem a la forma i creem les faldilles amb els dits. A continuació, la massa es pot anivellar més, lliscar el vidre lleugerament. El forn es recalentarà a 200 graus. Posem el melmelada i, a la part superior, fem la massa congelada. Les vores del costat estan embolicades a l'interior. Cuinem 30 minuts.
Pastís ratllat amb kefir i margarina
Ingredients:
- crema de margarina - 160 g;
- sucre - 60 g;
- sal - 5 g;
- sucre de vainilla - 10 g;
- sosa - 5 g;
- ou - 1 peça;
- kefir - 110 g;
- melmelada - 220 g;
- farina - 325 g;
Preparació
A la margarina, afegiu 60 grams de sucre, vainillina i sal, bata i, a continuació, condueixi a l'ou i aboqui el kefir, vèncer el mesclador durant un altre minut. A més a més, també i sempre, vam vessar una farina amb refresc i amassegem les mans una mica de pasta elàstica. Naturalment, s'ha de refredar, de manera que la dividim en dues meitats, embolcalla-la