Les patates franceses són un excel·lent adorn, perfectament combinat no només amb aus de corral i bolets, sinó també amb qualsevol carn. Aquest plat és perfecte per a un sopar familiar o un sopar festiu. Es prepara prou ràpidament, sense requerir cap trucs especials, però resulta molt satisfactori i elegant.
La recepta de patates en francès
Ingredients:
- patates - 8 unitats;
- bombeta - 2 peces;
- maionesa - 3 cullerades. culleres;
- espècies;
- Filet de porc - 500 g;
- el formatge és dur - 100 g.
Preparació
Com cuinar les patates en francès? Retalla el filet de blat de moro tallat a la roca i lleugerament. Processem les bombetes i els anells de pentinat, i tallem el formatge en un teurochke gran. Processem les patates i les tallem en cercles prims. En un recipient gran, combineu totes les verdures amb maionesa i barregeu-ho bé, afegint sabor a gust. Cobrem la safata de forn amb paper de forn, poseu la carn, després les patates amb ceba i escampeu amb molta pasta de formatge. Preparar el plat en un forn precalentat durant uns 55 minuts i servir immediatament a la taula perquè no es refredi.
Patates en francès en el multivariant
Ingredients:
- maionesa - 4 cullerades. culleres;
- filet de porc - 400 g;
- bombeta - 2 peces;
- patates - 8 unitats;
- formatge dur - 100 g;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- espècies;
- verdures fresques - un munt.
Preparació
Així, la carn es renta i es talla en trossos petits. Netegem la bombeta i es trituren els semicercle i les patates amb cercles. El formatge es tritureix en un gran ratllador, i els greens esbandeixen, sacseig i tallen finament amb un ganivet. Distribuïm el bol de l'oli multivariant, es va estendre la meitat de les cebes fins al fons, i després la carn, esquitxada d'espècies i herbes. A continuació, posa el raig restant, les patates, tapa amb maionesa i espolvorear amb formatge ratllat. Tanqueu el dispositiu amb una tapa, instal·leu el programa "Bake" i marqueu exactament una hora. Després del senyal de so, canviem les patates en francès a un plat i els servim a la taula.
Patates al forn en francès
Ingredients:
- patates - 6 unitats;
- maionesa - 200 ml;
- tomàquet - 2 peces;
- carn de porc - 500 g;
- mostassa;
- bombeta - 1 peça;
- Formatge holandès - 150 g;
- aigua filtrada - 1 element;
- espècies i espècies.
Preparació
La carn es processa, es renta, es descarta i s'aboca abundantment amb mostassa. Netegem la bombeta, barregem els anells i la dissemam en forma oliosa. A continuació, posem la carn, la sal, el pebre a gust. A continuació, els tomàquets a rodanxes, les patates i de nou podsalivayem. Ara, a partir de la maionesa i l'aigua, fem la salsa i omplim la nostra estoc. Enviem el formulari a un forn preescalfat a 190 ° C i cuinar el plat durant 45 minuts, tapant-lo amb una tapa. Aproximadament 5 minuts abans que estigui preparat, espolvoreu tot el formatge i retireu la tapa.
La recepta per cuinar les patates en francès amb xampinyons
Ingredients:
- papes grans - 500 g;
- xampinyons frescos - 15 unitats;
- all - 2 graons;
- poma verda - 1 peça;
- mantega;
- formatge dur - 200 g;
- espècies;
- verdures
Preparació
Netegem les patates i les tallem en cercles suaus. Després, transfueu-la a una paella, espolvoreu una mica de nou moscada i barregeu-la. Els bolets es processen, es trituren amb plaques gruixudes. Talleu la poma en rodanxes i retireu amb cura el nucli, talleu l'all i tregui-ho. A continuació, greixem la paella amb mantega i all, poseu tots els aliments previament preparats i espolvoreu una mica amb oli vegetal per tal que llegeixi lleugerament els ingredients. Es retalla amb formatge ratllat i envieu les patates en francès al forn durant 30 minuts. Coure a 180 ° C i després decorar el plat amb herbes i servir.