Els sopes amb cireres són sorprenentment aromàtiques i delicioses pastissos, que us compliran i els vostres convidats.
La recepta de cirera
Ingredients:
- pasta de full - 500 g;
- cirera - 400 g;
- midó - 1 culleradeta;
- oli vegetal;
- sucre granulat al gust.
Preparació
Vegem una forma senzilla de preparar les boires amb una cirera. La massa pre-descongelada, rodada sobre una taula, esquitxada amb farina lleugera i tallada en quadrats. A continuació, posa les cireres a cada peça, espolvoree amb sucre i midó. Embolicem la massa en triangles i enganxem les vores a fons. Lubricem les safates amb oli, divideixem les nostres capes de cireres a poca distància i allunyarem al forn uns 25 minuts a 200 graus.
Pastís de fulla amb cirerer
Ingredients:
- pasta de full - 500 g;
- cireres congelades sense pous - 250 g;
- midó - 2 culleradetes.
- sucre - 3 culleradetes.
- farina - per aspersionar.
Preparació
Les cireres es descongelen, drenen tot el líquid i espremen bé les baies. A continuació, afegiu sucre i barregeu. Espolvoreu lleugerament la superfície de treball amb farina. Enrotlleu la massa de làmina a una capa i dividiu-la en quadrats amb un costat de 10 cm. Ara, els engreixem amb un ou i estirarem una cirera, tallada amb midó, a la meitat de la plaça. Ara agafeu les vores i utilitzeu una forquilla per fer un patró a la costura, que més enganxarà la massa. Difondre els productes en una safata de coure coberta amb paper, greixar-los amb ou batut i coure durant 25 minuts al forn a 180 graus. Llest per coure fred i espolvorear amb sucre en pols.
Puffs amb cirera i formatge cottage
Ingredients:
- pasta de llevat - 1 kg;
- ou - 2 peces;
- formatge cottage - 400 g;
- sucre - 100 g;
- sucre en pols;
- cirera - 400 g;
- llavors de sèsam;
- Mantega
Preparació
La rebosteria es preestablerta, i aquesta vegada estem preparant el farciment per ara. Per això, formatge cottage
Doblega les boques amb un triangle, un quadrat, esquitxant acuradament les vores. Lubricem les safates amb l'oli, distribuïm els productes acabats, els tapem amb ous batuts i espolvorem amb llavors de sèsam. Forns de cocció durant 15-20 minuts en un forn preescalfat. Al servir per al te, les galetes fresques estan decorades amb sucre en pols.