Si teniu unes vacances planejades, no podreu prescindir d'unes postres originals. Per tant, us oferim diverses receptes de pastís de cuina amb taronges, que sorprendran i compliran els vostres convidats.
Pa de pessic amb taronges
Ingredients:
Per a la prova:
- ou - 5 unitats;
- sucre - 1 ítem;
- farina - 1 ítem;
- vainilla.
Per crema:
- crema amarga grassesa - 1 kg;
- sucre - 1,5 articles;
- espessidor per a la crema.
Per al farcit:
- bananes - 1 kg;
- taronges - 3 unitats.
Preparació
Els ous pugen bé a una espuma gruixuda amb sucre i vainilla, aboquen gradualment la farina i es barregen, de manera que no hi ha deixalles a la prova. La forma de coure està coberta amb paper de traça, greix amb mantega i aboca la massa preparada.
Posem en un forn preescalfat i cuido a foc mitjà durant 25 a 30 minuts, sense obrir la porta, de manera que la massa no es "estableixi". La tassa acabada de galetes s'aconsegueix, fresca i tallada en dues meitats.
Per preparar crema crema crema agredina fins que quedi gruixuda amb sucre, posa l'espessidor i es barreja. Ara fem un triturat amb crema i posem les peces de plàtans a la part superior. A continuació, torneu a cobrir la fruita amb crema, tapa amb una segona escorça, tapa amb la crema restant, suavitzant la part superior i els costats. Les taronges es tallen en mitges anelles i es presenten en una capa contínua, de manera que els lòbuls es superposen lleugerament. Posem el pastís amb taronges i plàtans durant diverses hores a la nevera fins que estigui completament solidificat.
Pastís de xocolata amb taronges
Ingredients:
Per al pastís:
- cacau - 40 g;
- farina - 300 g;
- sucre - 350 g;
- mantega - 350 g;
- pols per a forn - 3 culleradetes;
- ou - 6 unitats.
Per a una crema de taronja:
- taronja - 4 peces;
- midó de blat de moro - 1 cullerada. cullera;
- sucre - 150 g;
- mantega - 150 g;
- ou - 6 unitats.
Preparació
Els ous es bateguen amb sucre a l'escuma lleugera, afegiu-hi l'oli i continuem amb una baixa velocitat fins que s'obté una massa homogènia. A continuació, aboqui la farina, la pols per coure, el cacau i es barreja a mà. A continuació, posa una mica de massa al motlle i coure el pastís durant 25 minuts a 180 graus. Com a resultat, hauríeu d'obtenir 3 pastissos de xocolata.
Sense perdre el temps, anem a preparar la crema. De pell de taronja fregant al nét, esprémer el suc i abocar-lo en una cassola petita, que posem en un bany d'aigua. A continuació, aboqui sucre, deixeu-ho dissolent i afegiu-hi l'oli. Per separat, batre els ous i abocar-los a la barreja de taronja. Agitant, agafeu la crema a un estat gruixut i retireu-la del plat.
A continuació, decoreu el pastís amb taronges. El primer pastís s'aboca amb suc de taronja , es posa la crema fred a la part superior i es repeteix tot amb la resta de pastissos. Posem el pastís acabat a la part superior amb cacao en pols i decorar amb una closca de taronja ratllada.