Tothom sap les propietats útils del formatge cottage: un sorprenent producte de llet amarga. Obtenir-lo, llet fermentada amb bacteris d'àcid làctic, com a conseqüència de la separació del sèrum de llet, i en la seva cua romanen moltes substàncies valuoses per al cos humà, com ara la proteïna caseïna (que és molt fàcil d'absorbir pel cos) i el greix de la llet. En cua conté una gran quantitat de calci (85 mg per cada 100 g de producte), la qual cosa la fa indispensable en la dieta dels nens, ancians i dones embarassades.
És un formatge petit en greixos (0% de contingut en greixos) que conté la major quantitat de proteïnes fàcilment digeribles i té propietats dietètiques. Això el va convertir en un dels productes més populars per a la nutrició dietètica i els dies de dejuni.
La dieta de 7 dies de formatge cottage
La dieta de formatge cottage és molt fàcil de tolerar i no et farà sentir amb gana. Per això hi ha moltes crítiques positives sobre la dieta de quotes. Per fer-ho durant set dies, hauràs de menjar el següent:
1. Per esmorzar, seleccioneu un dels següents paquets de productes:
- Es combinen 35 g de flocs de blat de moro amb 100 ml de llet desnatada. Prengui un got de suc de taronja.
- Per 1 llesca de pa amb segó, col·loqueu 30 g de filet de pollastre bullit. La meitat d'un cogombre o un tomàquet es talla en cercles i es posa a la part superior.
- Un pa petit amb salvat amb una fina capa de mantega i 2 culleradetes de mel.
2. Per al dinar, necessàriament haureu de menjar un plat de formatge cottage. Pot ser:
Tortilla de formatge cottage amb poma
Ingredients: 100 gr de formatge cottage, 2 ous, 1 poma, 1 cullerada de pastissos de llimona i 0,5 culleradeta de sucre.
Les proteïnes s'han de separar de les rovells, barrejar formatge cottage amb 2 rovells d'ou, raspall de llimona i sucre. Batre els blancs i afegir-los a la massa de quallada. La poma s'ha de tallar en cercles prims i posar una paella de mantega, des de dalt, posar la massa de formatge. La truita es cou al forn durant uns 10 minuts.
Formatge cottage amb muesli i gerds
Ingredients: 200 g de formatge petit en greix, 200 g de gerds, 25 g de muesli, 1 culleradeta de suc de llimona, 0,5 cullerades de sucre i una mica de vainilla.
Barregeu formatge amb puré de 100 g de gerds, afegiu el suc de llimona, la vainillina i el sucre a la barreja. Introduïu la barreja de mousse de gerds i muesli i els gerds restants.
Cassola de formatge cottage amb verdures
Ingredients: 100 g formatge cottage, 100 g de coliflor, 1 pastanaga petita, 100 g de pèsols frescos, 2 ous, formatge ratllat a gust.
Coliflor i pastanagues, tallades a rodanxes (col dividides en inflorescències) i cuinar-les en aigua salada, fins que la col es torna suau. A continuació, afegiu els pèsols i es bull una mica més. Soldadura les verdures cuites en un colador, i després de drenar l'aigua, col·loqueu-les sobre una paella pre-greixada. Separeu les proteïnes de les rovells. 2 rovells d'ou freguen amb formatge cottage. Barregeu els blancs i afegiu-los al formatge. La massa de formatge de la caseta s'ha de salar, picar i posar sobre vegetals. Coure durant 10 minuts a foc mitjà. A continuació, escampa la cassola amb formatge ratllat i deixeu-ho al forn durant 5 minuts més.
3. Per sopar, trieu un dels plats:
- 1 torrada de pa de sègol amb 100 g de peix bullit.
- Sopa vegetal (sense mantega) amb un pa amb segó.
- Verdures estofades en 1 cullerada d'oli de gira-sol (col, pastanagues, carbassó, unes patates).
En els intervals entre els menjars, cal prendre una gran quantitat
El resultat de 5 dies a la dieta de quallada hauria de tenir 5 kg d'excés de pes en vermell.
Kefir-cottage cheese diet
La dieta de formatge Kefir-cottage és una mono-dieta i és molt difícil de suportar. La dieta està dissenyada durant 5 dies, durant els quals, 5 vegades al dia, hauràs de menjar 100 grams de formatge cottage sense greixos, i beure'l amb 1 tassa de kefir. Per a aquells que no són fan de kefir, pots beure llet. Durant el dia, beure te verd i herbari sense sucre i aigua freda.
En adherir-se a aquesta dieta de quallada, podeu perdre 5 kg en 5 dies.
Compartiu els resultats i les opinions sobre les dietes de quotes al lloc del fòrum.