Sangria : un refresc d'origen espanyol, elaborat a base de vi negre amb l'addició de sucre, fruita fresca i una petita quantitat d'alcohol intens - brandi, licor o rom. Anem a descobrir com preparar sangria a casa.
Preparació de sangria a casa
Per preparar aquest còctel, gairebé totes les fruites i baies fresques ens compliran. No obstant això, per obtenir un sabor més saturada, trieu la fruita més dolça i més fragant. Els préssecs, les peres i fins i tot els melons són bons per a aquests propòsits. I el sabor original i meravellós i la bona acidesa donaran cítrics a la beguda. A més, el gerd, la maduixa i la cirera tenen un gran sabor i color.
Ingredients:
- llimonada - 1 l;
- vi negre - 1 l;
- whisky - 1 element;
- taronja - 1 peça;
- préssec - 2 peces;
- poma - 1 peça;
- sucre, canyella - al gust.
Preparació
Fruites rentades, netejades amb una tovallola i tallades a rodanxes, sense pelar. A continuació, afegiu-los a un bol profund i aboqui un got de whisky. Feu això per endavant per obtenir una bona tintura. Després d'això, barregeu-lo amb vi negre i diluïu la llimonada. Aboqui la beguda resultant en un pot o decantador, afegint necessàriament fruita.
A continuació, escampeu amb un còctel de canyella i comença a abocar gradualment el sucre. Ho fem amb atenció perquè mai no podem adonar-nos de la bondat que tindrà la nostra beguda, tot depèn del vi escollit per a la base i dels fruits. Ara mesclem tot a fons i escalfem lleugerament el microones. A continuació, cobreixi el còctel amb una tapa i deixeu-lo reposar durant 15 minuts, de manera que tots els components estiguin xopats amb fragàncies i preparats. Després d'això, eliminem la sangria casolana a la nevera i servim aquest còctel amb gel triturado.
Recepta de sangria a casa
Ingredients:
- pomes vermelles - 15 unitats;
- llimones - 7 peces;
- taronges - 11 unitats;
- suc de raïm blanc 750 ml.
Preparació
Així, la fruita es va rentar a fons, es va netejar amb una tovallola i es va esprémer suc individualment. Després, agafeu el decantador i barregeu immediatament el suc de poma i llimona, per no perdre el color. Després d'això, diluïm la beguda amb suc de taronja, tanqueu-la i es retiri per refredar-la al congelador durant 15 minuts. Després d'un temps, talla la fruita restant en rodanxes fines, deixeu-les caure al decantador, aboqueu-vos el suc de raïm i feu servir immediatament sangria blanca, cuita a casa, a la taula.
Sangria casolana amb fruita fresca
Ingredients:
- vi negre - 4 litres;
- whisky - 700 ml;
- ginebra - 700 ml;
- rom - 700 ml;
- vermut - 500 ml;
- llimonada - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 litres;
- fanta - 1,5 litres;
- sucre - 1 kg;
- canyella - 20 g;
- fruita fresca - 500 g;
- gel triturado - 4 cullerades.
Preparació
El fruit es va rentar, es talla en trossos grans i s'aplica a un decantador. A continuació, vam abocar en totes les begudes, afegiu sucre i canyella a gust. Treballem la beguda preparada durant uns 30 minuts a la nevera i després la servim a la taula.
Recepta de sangria casolana
Ingredients:
- calç - 2 peces;
- polpa de síndria - 500 g;
- sucre de canya - 2 cullerades. culleres;
- licor taronja - 160 ml;
- vi sec intens - 1,5 litres;
- llimonada - 1,25 l.
Preparació
La síndria i la llima es processen, es tallen en trossos prims i es transfereixen a un decantador. Després d'això, cau el sucre i aboqui el licor de taronja. Remoure tot amb una cullera i deixar-lo reposar a temperatura ambient durant 30 minuts. A continuació, afegiu-hi un vi sec rosat, una llimonada, barregeu suaument i us serveixi a la taula.
Vi Sangria a casa
Ingredients:
- vi blanc sec - 750 ml;
- suc de poma - 1 l;
- pomes vermelles - 1 peça;
- gelat al gust;
- taronja - 1 pc.
Preparació
En el decantador, barregeu vi blanc, aguardiente, suc de poma, poma fina i taronja triturat. Afegiu el gel triturado, remeneu-lo i ofegueu immediatament la beguda a la taula.