El vi acolorit amb una poma és molt popular, perquè és una poma que es pot combinar perfectament amb tota l'abundància d'espècies en aquesta beguda. Si voleu cuinar el vi mullat de poma, compartirem amb gust les vostres receptes.
Vi manat de poma sense alcohol
Els que no prenen alcohol també poden degustar el vi mullat. En aquest cas, el paper de la base de la beguda és el suc de poma , però es pot utilitzar una barreja de diversos sucs o afegir suc de baies.
Ingredients:
- suc de poma - 1 l;
- closca de taronja 1;
- canyella - 1 pal;
- clavells - 3 brots;
- mel al gust.
Preparació
El suc de poma s'aboca en una cassola i s'escalfa. Al sucre calent es tiren làmines de pell de taronja, un pal de canyella i clau d'olor. Cuinem tots junts durant 5-10 minuts, de manera que el suc té temps per estar ple de tota la varietat d'aromes. Afegeix sucre o mel en una beguda al teu gust. El vi mullat de poma no alcohòlic se serveix calent, immediatament després de la cocció.
Vi empancat amb suc de poma
En aquesta recepta de vi calenta, el suc de poma també està present, però a diferència del primer, aquesta versió de la beguda és alcohòlica. A més del ja ric aroma de sabors i sabors, vam decidir utilitzar diverses culleres de licor de taronja. Si no hi havia licor a la mà, reemplácelelo amb pell de taronja.
Ingredients:
- vi negre - 2 ampolles;
- suc de poma - 1 l;
- sucre - 115 g;
- canyella - 1 pal;
- anis - 2 estrelles;
- licor de taronja "Cointreau" - 3 cullerades. culleres;
- bayas congelades: 1 grapat;
- pomes - 3 unitats.
Preparació
El vi i el suc de poma es barregen i s'aboca en una cassola. Posem el líquid sobre el foc i el cuinar amb l'addició de sucre, canyella i asterisc. Remoure la beguda durant la cocció diverses vegades i cuinar amb una cocció feble durant 15 minuts. Immediatament abans de servir, aboqui al vi mullat un licor taronja "Cointreau" i decoreu la beguda amb trossos de pomes i baies.
Recepta per al vi mullat de poma
Ingredients:
- sidra blava - 4 elements;
- vi negre -1 ampolla;
- mel - 1/4 articles;
- canyella - 2 pals;
- taronja - 1 peça;
- claus - 4 unitats;
- anis - 3 estrelles.
Preparació
La sidra i el vi s'aboca en una olla esmaltada i s'escalfa. Tan aviat com el líquid es faci càlid, posem un bastó de canyella, clau d'olor, alguns asteriscs, afegiu una mica de mel i de pela de taronja. Cuini la beguda durant 10 minuts amb un lleuger bullir, després abocar-ho en cercles i decorar amb tires de pell de taronja.