Qualsevol amanida amb pastanagues coreanes atraurà als consumidors el seu sabor brillant i ric. Moltes receptes es poden transformar amb aquest senzill ingredient i compensar la manca de gust brillant. Les pastanagues van bé amb la carn, amb verdures i formatge, a més, afegeixen accents brillants a l'aparició d'aperitius.
Amanides amb pastanagues de Corea - receptes
L'amanida deliciosa amb l'addició de les pastanagues de Corea pot ser minimalista o multicomponent, fins i tot el cangre habitual es jugarà amb nous sabors que tots apreciaran.
- La pastanaga es combina amb carn de pollastre, però si la recepta proporciona carn de porc o carn de boví, el sabor del plat no es fa malbé.
- Les amanides lleugeres amb pastanagues de Corea no s'executen amb maionesa. Per impregnar les capes, feu servir iogurt amb poc contingut de greix o elaborat amb la seva pròpia salsa olorosa.
- No es pot omplir una amanida senzilla amb pastanagues de Corea, de vegades hi ha prou suc, que es va formar en el procés de marinat de pastanagues.
- Si utilitzeu pastanagues coreanes adquirides, és millor escollir un gran i cruixent, sense els ingredients auxiliars: bolets o baies.
Amanida "Eriçó" amb pastanaga coreana - recepta
Fer una amanida "Eriçó" amb pastanagues de Corea pot cuinar tots. La composició del plat es pot variar a la seva discreció, el principal avantatge del berenar és la seva aparença, l'amanida es fa en capes com un animal divertit. Les agulles simulen les pastanagues d'olives que fan els ulls i el nas, a la superfície hi ha uns quants trossos de bolets.
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- filet bullit - 200 g;
- cogombre fresc - 1 peça;
- cebes marinades - 1 pc;
- Pastanagues de Corea - 50 g;
- formatge dur - 200 g;
- olives - 2-3 peces;
- maionesa;
- verdures i bolets per decoració.
Preparació
- Ous, cogombre i pollastre tallats en cubs. Reixa de formatge
- Col·loqueu les capes del plat en qualsevol ordre, sumant-se cadascuna amb la maionesa, la capa final: el formatge.
- Retirar-se de la part reduïda de la forma 7-10 cm - aquest serà el cap, llocs per a "espines" cobertes amb pastanagues de Corea.
- A partir de les olives fan un nas i els ulls, a "espines" es presenten bolets. Decora el plat amb verdures.
Amanida "Delícia" amb pastanagues de Corea
"Delícia": una amanida de capes amb pastanaga coreana, cogombre fresc i filet bullit amb bolets en conserva. La exquisida combinació d'ingredients sorprendrà a tots els menjadors i justificarà el seu nom. Podeu fer un aperitiu amb un anell de molde especial o posar-lo en un kremanki transparent. Els ingredients especificats són suficients per a 2 porcions de plat.
Ingredients:
- filet bullit - 100 g;
- cogombre fresc - 1 pc.
- bolets salats - 150 g;
- pastanagues en coreà - 100 g;
- maionesa.
Preparació
- Tallar el filet o dividir-lo en fibres, tallar el cogombre en un cub, i estirar els bolets de la marina.
- En l'anell de formació, hi ha capes de filets, bolets, cogombre, empacant-se cadascun amb maionesa.
- Deixar remull durant 20 minuts.
- Treure la forma, decorar la superfície amb les pastanagues.
Amanida de mama fumat i pastanaga coreana
Amanida amb pit de pollastre i pastanaga coreana - un exemple d'una combinació ideal d'ingredients, si el filet s'aplica fumat. Compleixi el sabor del pebrot dolç, seleccioneu varietats sucoses i carnoses: rattundu, pebre vermell o gogoshara. Podeu organitzar un aperitiu en capes o simplement barrejar-ho amb pressa, el sabor del menjar es mantindrà sempre excel·lent.
Ingredients:
- pastanagues - 100 g;
- Ratunda - 2 peces;
- Filet fumat - 250 g;
- nous - 1 grapat;
- maionesa.
Preparació
- Pollastre i pebrot tallats a tires.
- Barregeu a l'amanida tots els ingredients, incloses les pastanagues, afegiu-hi fruits secs, feu la temporada amb maionesa.
- Serviu l'amanida amb pastanagues de pollastre i coreà després de mitja hora d'impregnació.
Amanida amb pastanaga i pastanaga coreana
Una amanida amable i saborosa amb carns i pastanagues coreanes es pot preparar d'acord amb una recepta completament minimalista. La composició inclou només tres ingredients de la salsa. Aquesta opció es pot trucar bàsica i complementar-la amb tot tipus de components, segons les vostres preferències: pebre dolç, nous o llavors d'una carabassa o gira-sol. La vedella s'ha de bullir en aigua salada fins que estigui tendra.
Ingredients:
- vedella bullida - 200 g;
- ceba morada - ½ pcs.
- maionesa - 2 cullerades. l;
- pastanagues en coreà - 100 g.
Preparació
- La carn es divideix en fibres.
- Tallar les cebes amb plomes petites.
- Barregeu tots els ingredients, feu la temporada amb maionesa.
- Serviu l'amanida amb carns i pastanagues de Corea després de 15 minuts.
Amanida amb bolets i pastanagues de Corea
Deliciosa i molt nutritiva és una amanida de xampinyons i pastanagues de Corea. A la composició, tradicionalment podeu afegir pollastre, però sense un plat de carn sortirà amb un sabor molt harmoniós. Reduïu el contingut calòric del plat substituint la maionesa amb iogurt o aplicant una salsa amb un percentatge mínim de greix. A partir d'aquesta quantitat d'ingredients, obteniu 2 porcions completes d'aperitius.
Ingredients:
- champignons - 150 g;
- Pastanagues de Corea - 100 g;
- cogombres frescos - 100 g;
- sal, pebre mòlt, maionesa.
Preparació
- Fregir els fongs, la sal i el refredat.
- Col·loqueu els xampinyons, les pastanagues i el cogombre, tallats a tires, a l'amanida.
- Condimentar amb maionesa, remenar, servir amanida amb pastanagues de Corea immediatament.
Amanida amb pastanagues i ciris coreanes
Preparar una amanida amb pastanagues i galetes coreanes es pot elaborar amb ingredients tradicionals: pollastre, verdures i bolets, o per diversificar la composició i crear un nou toc inusual que guanyi tots els consumidors domèstics. Una condició important per crear un aperitiu és l'addició de torrades: s'introdueixen a la composició abans de servir perquè no tinguin temps de mullar-se.
Ingredients:
- xoriço fumat o pernil - 200 g;
- formatge dur - 150 g;
- pastanagues en coreà - 100 g;
- maionesa - 3-4 cullerades. l;
- Kirieshki - 100 g.
Preparació
- Tallar la xoriço en tires i ratllar el formatge.
- Barregeu formatge i embotit, afegiu les pastanagues, feu la temporada amb maionesa.
- Abans de servir a l'amanida amb pastanagues de Corea agregueu les molles i barregeu-les.
Amanida amb pastanaga i pastanaga coreanes - recepta
Tothom que agrada les combinacions inusuals d'aliments definitivament tindrà gust d'una amanida amb pastanagues i blat de moro coreans. Una combinació no estàndard de blat de moro dolç i pastanagues picants és una solució ideal per impressionar els clients amb un nou plat original. Es pot escollir un conjunt de verdures a la seva pròpia discreció, però permetre que es basi en la rúcula, que mostra les seves qualitats de gust en les amanides molt bé.
Ingredients:
- blat de moro - 100 g;
- pastanagues - 150 g;
- formatge de salchicha (fumat) - 150 g;
- Rukkola - 1 grapat;
- maionesa.
Preparació
- Escórrer la salmorra del blat de moro i les pastanagues.
- Barregeu tots els ingredients, inclòs el formatge en cubs.
- Afegiu la rúcula, ompliu-la amb maionesa, podeu servir aperitius immediatament.
Amanida amb pastanagues i palets de cranc coreans
Si cuines l' amanida de cranc habitual amb pastanagues de Corea, el sabor del plat canviarà completament i el tractament avorrit adquirirà sabors completament nous. El berenar es pot fer en capes, per racions, utilitzant un anell de moldeig o en un plat gran, prenent-se maceració amb maionesa o remull en un bol d'amanida, en qualsevol cas, l'amanida s'ha de deixar infusir durant mitja hora.
Ingredients:
- pastanagues en coreà - 150 g;
- varetes de cranc - 200 g;
- ous bullits - 3 peces;
- formatge - 200 g;
- cebes verdes - plomes de 3-4;
- maionesa.
Preparació
- Palets de cranc i ous tallats en cubs petits, ratllar el formatge.
- Dissenya capes de formatge, palets de cranc, ous, remull cada capa amb maionesa.
- Adornar amb pastanagues cebes picades.
- Serviu l'amanida després de 30 minuts.
Amanida amb mongetes i pastanagues de Corea
Una bona opció per a un sopar sa i baix en calories és una pastanaga i una amanida de pollastre de Corea. La composició utilitza beans, es pot comprar congelat o aplicar fresc. La recepta proposada del plat és bàsica, es pot afegir al gust del blat de moro, la col de Ping, i reemplaçar el pollastre amb altres carns o embotits fumats.
Ingredients:
- Pastanagues de Corea - 150 g;
- ceba violeta - 1 peça;
- mongetes verdes - 300 g;
- pollastre bullit - 100 g;
- oli vegetal - 2 cullerades. l;
- greens - 1 grapat;
- sal, pebre, sèsam.
Preparació
- Cullera els semicercle de les cebes i els posa al plat.
- Fregir els fesols durant 5 minuts perquè el color de les beines no canviï.
- Tallar la carn en tires, barrejar-la amb pastanagues, ceba i fesols.
- Salt, condimentar-lo amb espècies i herbes, escampar-lo amb llavors de sèsam.
- L'amanida es serveix immediatament, surt sucosa, ja que no hi ha reabastecimiento de combustible que no requereixi.
Amanida amb fongs i pastanagues de Corea
Una deliciosa amanida amb pastanagues de Corea amb l'addició de fideus de vidre surt molt útil, de baix contingut en calories i saturat. El bròquil, que està present en la composició, pot ser reemplaçat amb la coliflor. El plat és adequat per a aquells que s'adhereixen a la dieta adequada oa una dieta especial, com els que segueixen les regles del menú de Quaresma, els ingredients no contenen productes d'origen animal i cap component gras.
Ingredients:
- bolets frescos - 100 g;
- fachoza - 250 g;
- bròquil - 150 g;
- Pastanagues de Corea - 250 g;
- salsa de soja - 2 cullerades. l;
- llavors de sèsam - 10 g;
- oli vegetal - 10 ml.
Preparació
- Bullir les femtes d'acord amb les instruccions del paquet, escórrer l'aigua.
- Posar els fideus i les pastanagues en un bol d'amanida.
- En una petita quantitat d'oli es fregeixen els plats de bolets i inflorescències de bròquil.
- Introduïu la massa total, introduïu la salsa de soja, barregeu-la.
- L'amanida abans de servir ha de ser infosa durant mitja hora.