L'amanida grega és considerada una de les amanides més refinades i delicioses. I si afegiu-hi col, el plat obtindrà un gust inusual. Aquesta amanida inusualment original és perfecta per a un sopar familiar.
Amanida grega amb col pekinès
Ingredients:
- col de Pequín - 1 capçalera;
- tomàquets - 2 peces;
- brynza - 50 g;
- olives a gust;
- greens - 1 manat;
- oli d'oliva - per repostar;
- suc de llimona al gust;
- espècies.
Preparació
Ara digueu com preparar una amanida grega amb col de Pekín. Així, la forquilla està ben rentada, assecada i tallada finament. A continuació, col·loqueu la col en un bol, sal, tapeu-la amb una tapa i deixeu-ho durant 20-30 minuts. Els meus tomàquets, netegeu-lo amb una tovallola i talleu-ho en trossos petits. El verd es tritura, i les olives es divideixen en dues parts. Brynza tallat en cubs. Ara, al plat amb la col, ens vam difondre tomàquets, formatges i olives.
Plat acabat amb pebre, regat amb oli d'oliva i suc de llimona. Afegiu herbes fresques fresques a voluntat i barregeu-les tot ordenadament. Difondre l'amanida grega amb col en un plat i servir-lo sobre la taula.
Recepta d'amanida grega amb col
Ingredients:
- formatge feta - 200 g;
- Col de Pekin - 300 g;
- cogombres frescos - 3 peces;
- tomàquets - 4 peces;
- olives - 20 peces;
- bombeta - 1 peça;
- llimona - 0,5 peces;
- oli d'oliva - 5 cullerades. culleres;
- espècies;
- Orenga seca - al gust;
- Pebrot búlgar - 1 pc.
Preparació
Pebre de la col de Pekín. Cogombres rentats, secs i tallats a mitges anells. Els tomàquets molen les rodanxes, el pebre búlgar alleuja les llavors i les palles de les molles. Separeu les olives amb un costat pla del ganivet i retireu els ossos. La ceba es triturat amb semirings. Feta tallada en galledes. Ara connecteu tots els ingredients, condimenteu-los amb suc de llimona i amb oli d'oliva. Afegiu condiments i condiments a gust, barregeu-los.
Amanida grega amb col xinesa
Ingredients:
- Col de Pekin - 1 capçalera;
- pebrot vermell - 1 peça;
- olives - 0,5 articles;
- Formatge feta - 250 g;
- julivert - 1 manat;
- all - 2 graons;
- oli d'oliva;
- orenga - 1 culleradeta;
- espècies;
- vinagre - 2 cullerades. culleres.
Preparació
L'all es neteja, es premeu a través d'una premsa i es posa en un bol petit. Ara afegiu el pebre mòlt,
Busqueu opcions més interessants per a aquest aperitiu, llegiu les receptes de l'amanida grega amb pollastre .