Quan les vacances ja han arribat al llindar, i el temps per pensar a través del menú s'ha mantingut com a mínim, us suggerim recórrer als nostres materials festius, que van absorbir tots els plats més deliciosos. Avui anem a considerar receptes per amanides simples i saboroses en una taula festiva dissenyada per satisfer tots els gustos i la butxaca.
Molt saborosa amanida de gall dindi a la taula festiva
Si voleu mantenir l'hàbit de menjar bé fins i tot durant les vacances, l'amanida de la següent recepta deu necessàriament formar part del vostre menú.
Ingredients:
- filet de gall dindi - 320 g;
- poma - 55 g;
- raïm - 55 g;
- ceba dolça - 40 g;
- un grapat de nous;
- maionesa - 45 ml;
- iogurt - 45 ml.
Preparació
Bullir el filet i refredar-lo, de qualsevol manera convenient, per exemple, tallant-los en cubs o dividint-los en fibres. Tallar els raïms a mitges i treure els ossos. Tallar les cebes en anells prims. Apple tallada en tires i espolvorear amb suc de llimona. Tallar les nous. Barregeu tots els ingredients preparats per a l'amanida i feu la temporada amb salsa de iogurt i maionesa.
Serviu la nostra deliciosa i lleugera amanida a la taula festiva, ja sigui sola o sobre les fulles d'una amanida verda o en tartaletes.
Amanida de capes a la taula festiva
Ingredients:
- Pollastre fumat - 260 g;
- pebrot dolç - 90 g;
- pinya - 340 g;
- poma - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- pecanes - 95 g;
- un grapat de panses;
- enciam - 5 fulles;
- 1 suc de llima;
- maionesa.
Preparació
Combineu maionesa amb suc de llima i una mica de pebre mòlt. Dividiu el pollastre en fibres. Molleu la pinya i la poma. Tallar les pastanagues. Tallar les nous i escampar l'enciam a l'atzar. Posar cadascun dels ingredients en un bol d'amanida en ordre aleatori, posar una salsa a base de maionesa a través de la capa.
Recepta per a una amanida interessant i saborosa en una taula festiva
Si voleu complementar la taula amb un aperitiu fantàstic, utilitzeu la següent recepta per a aquest propòsit. La composició d'aquesta amanida és mínima, l'estrella d'aquest plat és la gambeta, i la resta només està pensada per complementar-los.
Ingredients:
- Gambetes - 1 kg;
- mandarines - 3 peces;
- suc de llimona - 235 ml;
- oli d'oliva - 115 ml;
- vinagre de vi - 15 ml;
- un grapat de julivert verd;
- fulles de llorer - 3 peces;
- dents d'all - 4 unitats;
- ceba morada - 55 g;
- una mica de llavors d'api i escates de xile.
Preparació
Les mandarines es trosseixen i es trosseixen en cercles, a la manera d'una taronja. Caldera de gambes, fresc i net. Dividiu la ceba en semirings prims. Purifoli d'all. Combineu tots els ingredients preparats amb els restants de la llista, introduïu l'amanida en un bol de vidre i deixeu-ho marinar durant un dia. Després, escampeu el plat per degustar i servir.
Una senzilla recepta d'amanida en una taula festiva
Si busqueu una recepta d'amanides ràpida i deliciosa en una taula festiva, a més de tenir un petit pressupost, aquest candidat serà ideal per a vostè. Una barreja d'hortalisses, ous i llegums, complementada amb maionesa, ha estat molt aficionat al consumidor mitjà. Aquesta amanida és una de les noves variants d'aquesta combinació.
Ingredients:
- raïm d'api - 45 g;
- arrel del pastís - 45 g;
- pastanagues - 110 g;
- cogombres en vinagre - 110 g;
- ous - 4 peces;
- blat de moro en conserva, pèsols - 50 g;
- un grapat de julivert verd;
- maionesa - 115 g;
- mostassa, rave picant - 1 cullerada. cullera
Preparació
Arregla el pastanaga, l'api i les pastanagues per bullir fins que estiguin suaus, sense permetre bullir. Peleu les arrels i talleu-les. Separeu els cogombres en vinagre. Els ous bullem dur i també tallem bé. Combineu tots els ingredients dels plats junts, afegiu fesols enllaunats i afegiu els verds al plat. Barregeu la maionesa amb rave picant i la mostassa, condimenteu-la amb amanida d'amanides.