Anant a la natura, sempre pensa en la rapidesa amb què es va a maridar la carn, de manera que el shish kebab resultés sucós, fragant i increïblement saborós. Hi ha moltes respostes a aquesta pregunta, i ara us informarem de diverses maneres originals.
Amb quina rapidesa ha de decapitar el kebab shish de la carn de porc?
Ingredients:
- porc (coll) - 1,5 kg;
- vinagre de taula - 4 cullerades. culleres;
- aigua freda - 8 cullerades. culleres;
- sucre - 10 g;
- bombeta - 3 peces;
- espècies .
Preparació
Per maridar ràpidament el kebab shish de carn de porc en vinagre, la carn es renta, es talla i es frega amb espècies. Les cebes es netegen i es tallen amb grans anells. Per a l'embotit, diluïu el vinagre amb aigua i feu servir sucre. Aboqui la barreja resultant de trossos de carn de porc i espolvorear amb ceba. Barregem els productes amb les mans, tapa amb tapa i el col·loqueu a la nevera.
Amb quina rapidesa ha de portar la carn de porc amb un kebab shish?
Ingredients:
- maionesa casolana - 315 ml;
- Polpa de porc - 980 g;
- ceba gran - 4 unitats;
- espècies.
Preparació
La carn es processa i es divideix en petites porcions. Després, col·loqueu-les en un recipient profund, espolvoreu-les amb espècies, barregeu-les i marqui-les durant 15 minuts. Els bulbs es netegen i es trituren amb semirings prims. Ompliu la carn amb maionesa casolana, espolseu els anells de ceba, barregeu amb les mans i retireu el recipient a la nevera per diverses hores.
Una forma ràpida de decapitar el kebab shish de porc en aigua mineral
Aquesta recepta és considerada com a dietètica i amb la seva ajuda es pot marinar la carn de porc amb força rapidesa, donant lloc a un plat extraordinàriament suau i sorprenentment saborós.
Ingredients:
- carn de porc (carn) - 2 kg;
- aigua mineral - 500 ml;
- condimentar la carn a gust;
- espècies;
- ceba - 4 unitats.
Preparació
La carn de porc es processa, es renta i es talla en petites porcions de porcions petites. Després, introduïu-les en una cassola i espolseu abundantment amb espècies i condiments. Barregeu-vos acuradament tot amb les vostres mans, tirar-ne les cebes, anelles picades i omplir els continguts amb aigua mineral. Cobrim els plats amb tapa i envieu-la a la nevera.
Una manera ràpida d'adobar un kebab shish
Ingredients:
- carn de porc (carn) - 2 kg;
- llimona - 105 g;
- ceba - 115 g;
- condiment de carn - 2 cullerades. culleres;
- espècies.
Preparació
La llimona es renta i es talla en cercles. Les cebes es netegen, es trenquen amb mitges anelles i es preparen ingredients en un recipient. Separeu les llesques de porc processades i tallades, condimenteu-les amb espècies i barregeu-les bé. Cobrim els plats amb tapa i envieu-la a la nevera per diverses hores.
Amb quina rapidesa ha d'adobar costelles de porc per a un kebab shish?
Ingredients:
- Costelles de porc - 980 g;
- ceba - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- salsa de soja fosca - 25 ml;
- all - 3 graons;
- espècies.
Preparació
Les aromes són ben rentades, assecades i tallades al llarg de l'os en trossos. Les cebes es pelen, es trituren per uns anells, es col·loquen en una cassola i es lleven lleugerament. A continuació, aboqui kefir, salsa de soja, espremeu a través de la premsa d'all, tirar les espècies i barrejar. L'embotit preparat aboca les costelles de porc i deixem la carn durant 1 hora. Després, col·loqueu-les a la graella i fregiu-les per tots costats.
Què tan ràpid i saborós shish kebab marinat a kefir?
Ingredients:
- porc (coll) - 1,5 kg;
- kefir gras - 495 ml;
- bombeta - 6 peces;
- sucre - 10 g;
- espècies.
Preparació
La carn es processa, es talla en porcions i es posa en un recipient. Les cebes es netegen, es trituren a meitat d'anells i s'envien a un tanc de porc. Empleneu tot amb iogurt fred, tome espècies a gust, sucre, barregeu-les amb les mans i, tapant-les amb tapa, deixeu-les a la taula durant 2 hores.