Si no sabeu què es pot cuinar a partir de l'arrel d'api, tot seguit utilitzeu les nostres receptes, feu una deliciosa amanida i cuidi una sopa útil d'aquesta arrel increïblement útil amb un sabor picant.
Amanida arrel d'api - recepta
Ingredients:
- raïm d'api - 170 g
- carn de pollastre (polpa) - 320 g;
- cogombre en conserva o en conserva - 170 g;
- verds al gust;
- mostassa granular - 10 g;
- La maionesa és clàssica: a gust;
- sal gran i pebre negre recentment mòlt - al gust.
Preparació
En aquesta recepta, el sabor picant de l'api es troba perfectament delineat amb una carn de pollastre tendre i, en combinació amb cogombres de conserves, la composició resulta ser simplement un sabor diví. Per preparar aquesta amanida, cuini fins que estigui preparat per menjar pollastre, abocar l'aigua al procés de cocció i afegir-hi, si ho desitja, un llorer i un pebre de pèsols.
Deixeu que el pollastre es refredi al brou, tallar-lo en tires o cubs i posar-lo en un recipient. A continuació, enviem l'arrel de l'api, després de netejar-lo primer i passar-lo per un gran ratllador o picant amb una petita palla. Els cogombres es trituren de la mateixa manera que l'api, s'afegeix a la resta dels ingredients, s'agreguen també herbes aixafades (si es desitja), ompli una barreja de mostassa granular i maionesa clàssica, mentre que afegeix sal i pebre al gust.
Sopa de l'api de l'api: recepta
Ingredients:
- raïm d'api - 360 g;
- pastanagues - 90 g;
- jove carbassó - 320 g;
- bombeta de ceba - 50 g;
- tomàquets frescos - 320 g;
- daus d'all - 3 unitats;
- verdures de julivert i anet en sopa i per presentar-a gust;
- crema agra per servir - a gust;
- sal gran i pebre negre recentment mòlt - al gust.
Preparació
Per preparar una deliciosa sopa de puré a partir de l'arrel d'api, netegem la verdura,