Bé, quan el pollastre no només està deliciosament cuinat, sinó que també està bellament decorat. A partir d'aquest article aprendràs receptes interessants, com cuinar les patates de pollastre en sobres de pasta fullada. El plat és molt saborós, abundant i la taula es veu bé. Per tant, si necessiteu sorprendre als convidats, aquest article és per a vosaltres!
Cames de pollastre en pastisseria - recepta
Ingredients:
- massa puff llest - 500 g;
- banyes de pollastre - 7 unitats;
- formatge dur - 250 g;
- all - 3 graons;
- pebre;
- sal.
Preparació
Les potes de pollastre es van rentar primer, i després es van assecar. És convenient utilitzar tovalloles de paper per a aquest propòsit. Es freguen amb sal i all picat. El formatge es talla en rodanxes fines i es posa sota la pell. La rebosteria natural descongelada es llença a una capa, el gruix no supera els 5 mm, i després la tallem amb tires, amb les quals embolcallem les espinillas. Distribuïu-les en un full de forn engreixat. Les patates de pollastre en pastisseria es couen en un forn ben escalfat durant uns 45 minuts. Si ho desitgeu, abans de coure, es poden deixar fer un ou batut, i després es forma una bella capa ruddy a la superfície.
Falgueres cames de pollastre a la pasta fullada
Ingredients:
- pollastre picat - 0,5 kg;
- ceba - 130 g;
- palla - 1 paquet;
- farina de blat - 350 g;
- refresc d'aliments - 4 g;
- kefir - 250 ml;
- sal;
- pebre mòlt negre.
Preparació
En kefir a temperatura ambient, aboqui sosa, una mica de sal i farina tamizada. Barregem una massa tova que no s'adhereix a les mans. Ara, en carn picada, afegiu les cebes picades, tasteu la sal, pebre negre i barregeu bé. I que la massa es converteix en viscosa i homogènia, es recomana que el forcem sigui ben repel·lit, fins i tot es pot aixecar diverses vegades i llançar-se sobre la taula. Ara recopilem una mica d'embotit a mà, formem un pastís oblongo, agafem unes paquets i el col·loquem al nostre pastís. Hauria de ser alguna cosa així com un tambor de pollastre. La massa preparada es llença en una capa i es talla en tires llargues d'uns 2 cm d'ample. Embolicem les nostres "cames" al seu voltant. Ara poseu-les en una paella i fregiu-les a l'oli calent a foc mitjà a banda i banda fins que estigui llest.
Cames de pollastre en pasta de full amb patates
Ingredients:
- Pollastre - 6 peces;
- rebosteria bezdozhzhevoe - 350 g;
- ous - 1 peça;
- oli vegetal;
- sal;
- pebre;
- all - 6 denticles;
- patates - 4 unitats;
- formatge crema - 1 pc.
Preparació
Netegem les patates i bullem en aigua salada fins que estigui llest. Mentrestant, els banys de pollastre es renten, s'assequen i es freguen amb sal i pebre, així com amb all picat. Fregir les cames preparades per ambdós costats, portant-los gairebé a la disposició. Posem les patates en patates picades, empunyades, afegiu la proteïna blanca d'ou, el formatge ratllat, la sal, el pebre i la barreja fins que siguin homogènies. La capa de pastisseria es enrotlla fins a un gruix d'uns 5 mm, dividint-la en 4 parts. Al centre de cada peça posem una pilota