Lingonberry: la baia és molt útil. Per estalviar un màxim de vitamines, us explicarem les receptes per cuinar els nabius per a l'hivern sense haver de cuinar.
Coure en almívar per a l'hivern sense cuinar
Ingredients:
- aigua potable - 350 ml;
- suc de llimona ;
- sucre granulat - 400 g;
- baies de nabius madurs - 900 g.
Preparació
- En primer lloc escollim baies de nabius, eliminant els danyats, i després els rentem bé.
- Els posem sobre una tovallola per assecar les baies.
- Després d'això, els distribuïm en llaunes seques preparades per endavant.
- Cuini el xarop de sucre i afegiu el suc de llimona al gust.
- El xarop calent preparat aboca les baies i tanca.
Bacon lingonberry sense cuinar per a l'hivern - recepta
Ingredients:
- Els nabius són frescos - 7 kg;
- sal - 10 g;
- aigua potable - 2,8 litres;
- sucre - 170 g.
Preparació
- A l'aigua, aboqui sucre, sal, bull i espereu que es dissoleixin els ingredients. Després arrebossem el xarop.
- Cerquem les baies de nabius, eliminant els grans i sense esprémer. Els rentem bé sota l'aigua corrent, i després seques.
- Posem les bayas preparades en pots secs i secs, ompliu-lo amb xarop refrigerat, a prop i net per a l'emmagatzematge.
Recol lecció de nabius per a l'hivern sense cuinar
Ingredients:
- sucre - 1,5-2 kg;
- baies de nabius frescos - 1 kg.
Preparació
- Classifiquem els cranberries, traient les escombraries i eliminant les baies danyades.
- Es renten els nabius, la secem i la col · locem sobre una tovallola.
- A més, les baies es trenquen de qualsevol manera convenient.
- Ens endormim amb sucre el pes rebut, cobrim una barreja i per la nit que marxem.
- Al matí següent, difondre els nabius en els pots preparats, tancar-los i enviar-los al fred.
Coba en suc propi per a l'hivern sense cuinar - recepta
Ingredients:
- baies cranberries - 10 kg.
Preparació
- En primer lloc, les nabius de nabius estan ben rentades i assecades.
- Una petita quantitat de lingonberries que posem en un barril de fusta i premseu bé amb les mans netes fins a la formació del suc.
- A poc a poc afegiu les baies restants i repetiu el procediment.
- Així que ho fan amb totes les baies, convertint-les en gruixudes.
- Més enllà de l'opresión i retireu el barril al celler per emmagatzemar-lo.
Com cuinar les lingonberries durant l'hivern sense cuinar?
Ingredients:
- aigua potable - 400 ml;
- baies cranberries - 1 kg;
- 1 pal de canyella ;
- sucre - 200 g;
- pela de llimona.
Preparació
- Les baies acabades d'escollir es van rentar els nabius i s'assequen lleugerament.
- Els posem en gerres preparats.
- Bullem aigua, afegim sucre, ralladura i canyella. Cuinar el xarop no més de 7 minuts, i després filtrar.
- Ompliu les baies amb xarop, tapa amb teulades i amagueu-vos al fred.