Els cacauets són el representant més pressupostari de tot el regne de la noguera. I fins i tot es pot abaratir el producte fregint-lo a casa amb la vostra mà.
A continuació, veurem com es manegen els cacauets de forma adequada en una closca mitjançant diversos artefactes de cuina, i vostè, escollint el mètode més adequat, podrà oferir un aperitiu deliciós i saludable.
Com fregir cacauet en un forn microones?
Ingredients:
- cacauets - 1 got;
- sal fina a gust.
Preparació
Els cacauets crues es poden fregir fàcilment, tenint un microones a la cuina. Per fer-ho, posi les nous en un colador, renteu-les ràpidament sota l'aigua corrent, aboqui-les en un plat i col·loqueu-lo durant un minut al forn de microones, ajustant-lo a la màxima potència. Després del senyal, barregeu les nous amb una bona cullera i torneu-la a introduir al microones durant un minut. Repetim els cicles de minuts dues vegades més, cada vegada que es barregen, reduïm els intervals de temps al forn durant 20 segons, alternant-los amb la barreja i aconseguint el grau desitjat de fruits secs.
Quan estem preparats, treparem els fruits secs de la closca, escamparem amb sal fina i barrejarem. Si no us agrada el producte salat, podeu ometre aquest pas.
Com fregir cacauet al forn?
Ingredients:
- cacauets - 2 tasses;
- la sal és bona (opcional) a gust.
Preparació
Al forn, els cacauets es cuinen encara més fàcil. Per fer-ho, aboquem les nous a la cassola i col·loqueu-la en un forn calent. Després de vint-i-cinc minuts de producte a una temperatura de 190 graus, comproveu-ne la disponibilitat i, si cal, allarga el temps de cocció durant uns minuts més. Les nous es barregen periòdicament en una safata per a la freda uniforme.
Quan estigui preparat, el producte es neteja i salat, si es desitja, a gust amb sal fina.
Com fregir cacauet en una paella amb sal?
Ingredients:
- cacauets - 2 tasses;
- aigua purificada - 10 ml;
- sal - 5 g.
Preparació
Els cacauets es poden fer fregits i només en una paella. Per fer-ho, escalfeu-lo bé, aboqui les nous i fregiu-les, remenant constantment, durant uns quinze minuts. El foc ha de ser lleugerament per sota de la mitjana.
Quan s'aconsegueix el nivell desitjat de cacauet, dissolem la sal a l'aigua i reguiem la barreja de fruits secs a la paella, intentant distribuir-la el més uniforme possible. Remeneu el contingut dels plats fins que s'evapori tota la humitat, i després poseu-la al plat i deixeu-lo refredar per complet.