Si voleu cuinar una sopa lleugera i poc freqüent, si us plau, els vostres éssers estimats amb alguna cosa nova, us suggerim que consideri diverses receptes interessants per a la sopa amb blat de moro.
Sopa de blat de moro amb gambetes
Ingredients:
- blat de moro en conserva - 250 g;
- mantega - 2 cullerades. culleres;
- gambes pelades - 200 g;
- llet - 2 articles;
- aigua - 2 articles;
- farina de blat - 2 cullerades. culleres;
- sal a gust.
Preparació
Amb el blat de moro, drenar suaument tot el líquid i triture-lo en una batidora fins que estigui suau. Ho posem en una cassola i abocar-ho amb aigua bullida. Porteu la barreja a bullir i deixeu-los apartar. Llet escalfat per separat. En el bol, fondre la mantega, aboqui la farina gradualment, agitant constantment i després aboqueu-la amb llet tèbia. Transferir la barreja resultant al blat de moro i fer-lo bullir. A continuació, afegiu la gambeta i la sal a gust. Si ho desitja, afegiu verdures, formatge o pa rallado. Aquest primer plat resulta molt similar al xarop de blat de moro , així que si t'agrada, pots cuinar amb calma un altre plat.
Sopa de formatge amb blat de moro
Ingredients:
- Mantega - 3 cullerades. culleres;
- ceba verda - 30 g;
- formatge - 150 g;
- cansalada - 100 g;
- blat de moro en conserva - 250 g;
- farina - 3 cullerades. culleres;
- brou - 4 elements;
- llet - 1 ítem;
- crema - 1 cullerada.
Preparació
Com cuinar la sopa de blat de moro? En una paella profunda, es fon un petit mantega. Fregir-lo picava el cansalada amb ceba fins que estigui daurat. A continuació, afegiu el pebrot picat finament, estén el blat de moro en conserva i estofeu tot durant 5 minuts, remenant. A continuació, aboqui la farina i aboqueu suaument el brou, la crema i la llet. Tapa i tapa uns 15 minuts a foc lent. A continuació, tirar les cebes picades finament i donar-li la sopa una mica de espessir. Afegim formatge ratllat, sal, pebre a gust, barrejant-lo i prescindint de plats. T'agrada la sopa? T'agrada el gust del formatge? A continuació, per a tu, hi ha una altra recepta sorprenent: sopa de formatge amb marisc .
Sopa mexicana amb blat de moro
Ingredients:
- blat de moro en conserva - 250 g;
- beans en conserva amb xili - 250 g;
- Pebre búlgar - 2 peces;
- cebes - 1 pc;
- anet - si ho desitja;
- brou de pollastre - 2 l;
- patates - 3 peces;
- pastanagues - 1 pc.
Preparació
En un brou de pollastre precuinat, afegiu patates desossades de palla tallada, blat de moro en conserva sense sucs i fesols. A la paella fregiu les pastanagues picades, les cebes i els pebrots. A continuació, fem servir la barreja de verdures al brou, barrejant-la. Sal, pebre a gust, tapa amb una tapa i cuini la sopa durant 20 minuts a foc lent. Abans de servir, abocar-lo a les planxes, escampar-lo amb anet picat. Bon appetit!