Aquest article descriu receptes interessants per cuinar el gust inusual però molt interessant del vegetal i el recomanem utilitzar-los.
Com triar una recepta vegetal vegetal
Ingredients:
- vegetal vegetal - 750 g;
- estrelles d'anís - 3 peces;
- llavors de coriandre - 1,5 culleradetes;
- pebrot dolç - 6 peces;
- aigua potable - 700 ml;
- sucre, sal - 1 cullerada de postres;
- vinagre de vi - 4 cullerades. culleres.
Preparació
En els pots de vidre bullit escaldats, el volum no supera els 0,5 litres, distribuïm un asterisc, un parell de grans grans de pebre i 0,5 cullerades de llavors de coriandre. Omplim l'espai restant en contenidors amb física vegetal netejada i ompliu-lo completament amb salmorra que s'ha bullit al plat, des de la sal de cuina, el sucre granulat i el vinagre de vi. A continuació, els flascons s'envien a esterilitzar-los a l'estufa durant 14-15 minuts, després d'això, els tallem amb tapes bullides. Fins al matí, amagam la nostra verdura a l'escabetx sota una manta calenta.
Melmelada de vegetal physalis - recepta
Ingredients:
- vegetal vegetal - 800 g;
- sucre granulat - 900 g;
- aigua pura - 400 ml.
Preparació
Els fruits secs i nets de physalis madurs es divideixen en 4 lòbuls i es col·loquen en un recipient de metall. Ens endinsem amb la meitat del sucre i la deixem al voltant d'una hora. A partir de la segona meitat de sucre i aigua pura es cuina sobre xarop dolç. Escalfeu-lo en un recipient amb melmelada i col·loqueu-lo al foc. Cuini la delicadesa durant 15 minuts i, a continuació, poseu les rostides a les llaunes i el suro.
Fruites confitades a partir de fizalisa vegetal
Ingredients:
- Physalis (vegetal) - 600 g;
- sucre fi - 600 g;
- suc de llimona - 30 ml;
- aigua potable - 250 ml.
Preparació
Physalis està cobert d'aigua bullida empinada, i després la traslladem a un contenidor metàl·lic. Des del petit sucre, l'aigua potable i el suc de llimona fresc, cuinen el xarop dolç. Abocem-lo al fisalis, que immediatament posem al foc i es cuinen almenys durant 15 minuts. A continuació, es llença el melmelada al colador i quan el xarop es drena de les fruites, estenem l'hortalissa sobre la cassola i l'envies al forn. A una temperatura de no més de 40 graus, sequeu les delicioses fruites confitades durant 10-11 hores.
Caviar vegetal vegetal
Ingredients:
- vegetals vegetals - 700 g;
- ceba - 300 g;
- pastanagues - 300 g;
- sucre, sal - 2/3 cullerades. culleres;
- oli de gira-sol - 90 ml.
Preparació
Les verdures purificades es descomponen d'una forma còmoda. A part, fregiu-les una mica sobre una paella de tefló i, tot seguit, combineu tot en una paella. Afegiu el sucre amb la sal de cuina i cuini els ous durant uns 25 minuts. Ho distribuïm segons envasos de vidre degudament preparats i segellats segellats.