L'acidesa, de fet, no va augmentar a l'estómac, sinó en el suc gàstric, és a dir, l'excés d'àcid clorhídric en el suc gàstric. Normal és l'indicador - 0,4-0,5%, qualsevol desviació s'anomena augment o disminució de l'acidesa. Avui anem a parlar sobre les causes de l'augment de l'acidesa, així com una dieta per reduir l'acidesa de l'estómac.
Causes
Independentment de les malalties gastrointestinals que pateixin el vostre camí, el motiu és sempre el mateix: els errors en la dieta i els hàbits alimentaris. Oli, fregit, salat, picant, menjar picant: tot això és massa pesat per al nostre aliment, especialment quan no és una "festa durant la plaga", sinó que és la vostra dieta "normal" de forma contínua. Com suavitzes la composició dels teus plats? Regularitat dels menjars: ometeu l' esmorzar , perquè baixem de pes, al migdia, un aperitiu lleuger i un sopar abans d'anar a dormir, dens, perquè esdevingui bé.
Pel que fa a la necessitat de seure amb una dieta amb major acidesa de l'estómac.
Què passa amb l'augment de l'acidesa de l'estómac?
Quan l'aliment entra al vostre estómac, la digestió comença amb l'ajuda del suc gàstric. Si la concentració d'àcid clorhídric augmenta, se senten acides. En cas que si l'aliment que va arribar a l'estómac pertany a aquesta categoria d'aliment, la digestió duu molt de temps, la sensació d'acidesa es prolongarà durant molt de temps.
No només per les sensacions desagradables és necessari estar compromès amb la seva alta acidesa: l'àcid clorhídric corroeix la membrana mucosa de l'esòfag, i això condueix a gastritis i úlceres.
Partint d'això, es conclou que per evitar les conseqüències desagradables d'una gran acidesa ( ardor d'estómac , erupcions amargues i amargues, restrenyiment i ardor a l'estómac), el menjar que consumim ha de ser digerit ràpidament i deixar l'estómac. És sobre aquest principi i la dieta es fa amb una major acidesa.
Menú
Els primers plats - exclouen qualsevol sopa rica, especialment, això s'aplica al brou de bolets. Les persones amb alta acidesa són útils en sopes vegetals i mucoses (amb l'ús de cereals). Per tal que l'efecte envolupant de la sopa mucosa sigui màxima, s'haurien de plantar abans. També es recomana sopes-purés a base d'hortalisses, fruites i apòsits de crema de llet.
El segon curs: la carn i el peix han de ser estofats, bullits, al vapor. Podeu cuinar soufflé a partir de carn mòlta, talletes de vapor. Recomanat per al seu ús: carn de vedella, gall dindi, conill, pollastre. Tots els plats d'ou són adequats per augmentar l'acidesa, excepte els ous fregits. Les truites poden coure al forn, bullir els ous dur bullits.
A partir de formatges és necessari excloure qualificacions nítides i fumades, totes les altres (especialment foses) no et faran mal.
En les verdures i les fruites s'ha d'abstenir-se de les marinades i els aliments enllaunats. Tant aquests com els altres, contenen agents aromàtics, emulsionants i conservants, això no contribueix a la normalització de la digestió.
Begudes: podeu prendre el te sense problemes, però només lleugerament bullit. El sucre tampoc és vetjat, però cal excloure el cafè. Beure fruites guisades, nusos, diluïts
Un tema diferent és l'aigua mineral. Amb una major acidesa, hauríeu de beure aigua mineral alcalina, per descomptat, terapèutica. No obstant això, no es pot beure aquest tipus d'aigua amb ampolles, el gastroenteròleg hauria de prescriure el tractament, i la quantitat màxima és d'½ tassa abans dels àpats.
Una riallada acidesa és un senyal que pot arribar aviat a una pèrdua de capacitat de treball. Per tant, en lloc d'aprofitar els crits de "salvar", el vostre cos amb pastilles per a l'acidesa d'estómac, aneu al metge, no hi ha res més fàcil que advertir el perill real.