Qualsevol que hagi trobat aquesta situació entén que una dieta per a l'aterosclerosi no és un caprici de metges, sinó una necessitat. En aquesta malaltia a les parets de les artèries, es dipositen substàncies que generen una greu amenaça per al sistema circulatori. La dieta per a l'aterosclerosi dels vasos, l'aorta i les extremitats inferiors és la mateixa.
Dieta de neteja per aterosclerosi: informació general
La dieta en l'arteriosclerosi de les artèries carótidas, el cervell i tots els altres tipus d'aquesta malaltia pressuposa, en primer lloc, una disminució en la ingesta calòrica d'aliments d'aproximadament 1/5 parts, i no en relació amb el que està acostumat a menjar, sinó a partir de la norma per a vostè (es calcula a partir de la relació d'alçada, pes i edat, i es pot calcular amb l'ajuda d'analitzadors especials de paràmetres corporals).
Tot i que està reduint el contingut calòric total de la dieta diària, pot ser que no sigui suficient, i cal recórrer a més dels dies de descàrrega, que s'ha de fer estrictament el mateix dia de la setmana amb regularitat (és a dir, sempre els dimecres, per exemple). És millor, si es tracta d'una mono-dieta, un aliment amb un únic producte durant tot el dia. Els cogombres, el iogurt, les pomes o el formatge us agradaran.
La dieta requerida per l'aterosclerosi té les seves pròpies excepcions i receptes. És necessari reduir el contingut calòric de la dieta, descartant els següents components:
- dolços, pastisseria, confiteria;
- sucre, mel, melmelada;
- pa blanc;
- Aliments grassos (només es permeten olis sense refinar).
En fer-ho, cal limitar, però no excloure, el següent grup de productes:
- cervells, fetge, ronyons;
- els ous i les gemmes en particular;
- sal de taula (fins a 8 grams per dia);
- diferents tipus de caviar.
Cal assenyalar que el greix de la dieta no ha de ser superior a 60 grams al dia. Per fer un seguiment d'aquest indicador, és més convenient iniciar un diari alimentari electrònic, on només cal ingressar productes i la seva quantitat, i que es consideri calories, proteïnes, greixos i carbohidrats. Molts llocs ofereixen aquest servei de manera gratuïta.
La quantitat de proteïnes en la seva dieta es pot calcular multiplicant 1,2 pel seu pes. És a dir, amb un pes de 60 kg, cal consumir uns 72 grams de proteïna al dia. La majoria són proteïnes d'origen animal, però el 30% es pot extreure amb proteïnes naturals. A aquest efecte, es prefereixen els següents productes:
- carn de baix contingut en greix, peix;
- clara d'ou;
- formatge fresc, llet desnatada;
- fesols, pèsols;
- farina de civada i grava de blat sarraí.
Es recomana prendre àcid ascòrbic regularment, ja que és necessari per a la salut vascular en aquesta situació, i també es prenen tres vegades al dia hidrocarbonat-sulfat o hidrocarburs-aigües minerals de sodi. Això només és necessari si no hi ha fallada circulatòria.
A més, en la seva dieta ha d'incloure els següents grups de productes que ajudaran a netejar i enriquir les vitamines del cos:
- arengada, cranc, calamar, gambeta, trepangi, musclos;
- greens, mar, all, all;
- pa de farina integral;
- fruites, verdures, baies, sucs;
- blat sarraí;
- bolets
Amb aquesta dieta, l'aterosclerosi no és terrible per a vostè i no causarà inconvenients.
Dieta per a l'aterosclerosi: menú d'un dia
Probablement, és més fàcil navegar per tots els productes, si n'hi ha
- 1er esmorzar : mongetes de blat sarraí - 90 g, truita amb carn - 140 g, te amb llet.
- 2n esmorzar : amanida de mar kale - una gran porció.
- Dinar : sopa de verdures - gran part, costelles amb guarnició de verdures - 120 gr.
- Tarda a la tarda : te d'un dogrose: un got, un rotllo de farina de gra sencer - 50 g.
- Sopar : peix magre al forn - 85 grams, guarnició de verdures, te amb llet.
Aquesta dieta li permetrà no només sentir-se bé, sinó també cuidar-se de la seva salut.