Les donas de formatge es cuinen molt ràpidament, però resulten increïblement exuberants i saboroses. Si ho desitja, podeu posar fruita, baies o xocolata. Avui us explicarem com fer rosquilles a partir de formatge cottage.
Una recepta clàssica per a donas de formatge cottage
Ingredients:
- formatge cottage - 250 g;
- sucre - 50 g;
- ou - 3 peces;
- refresc - pessic;
- farina - 2 ítems;
- vinagre - 1 cullerada.
Preparació
Els ous es freguen amb sucre fins que estigui suau. En el recipient, estén el formatge, afegiu-hi la barreja d'ou, tirar la gasosa, que s'extingeix amb vinagre, abocar-la a la farina i llençar una mica de sal. Tot barrejant amb cura i des de la prova rebuda mullada en mans d'aigua formem boles. Fregui les rosquilles del formatge cottage a la freidora 3 minuts abans del color vermellós, i després torneu-lo a fer un soroll. Posem la maduixa acabada en una tovallola de paper i deixem que el drenatge de petroli. Abans de servir, espolvorear les postres amb sucre en pols o abocar el xarop dolç.
La recepta per deliciosos donuts de quallada amb albercocs secs
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- ou - 2 peces;
- sucre - 1 ítem;
- sal: una mica;
- farina - 2 ítems;
- refresc - pessic;
- Nous, panses, albercocs secs a gust.
Preparació
Per a la preparació de rosquilles a partir de formatge cottage en mantega, el formatge es barreja amb el sucre i els ous, aboqui la farina, la sosa i la sal. Barregeu tot amb un mesclador fins que estigui suau, afegiu fruits secs o nous. En una paella profunda escalfem oli vegetal, fem rosquilles, les abocem a la farina i, a poc a poc, es baixen a l'oli calent. Agitant regularment, porteu les rosquillas del formatge en una paella a un color daurat i es traslladen a un colador, per fer que el got sigui l'excés d'oli. Espolvorear les postres amb sucre en pols i servir-lo a la taula!
Delicioses donas de xocolata a partir de formatge cottage
Ingredients:
- formatge cottage - 300 g;
- ou - 1 peça;
- farina - 150 g;
- sucre - 5 cullerades. culleres;
- pols per assecar - pessigar;
- refresc - pessic;
- xocolata - 100 g;
- xips de coco - 15 g;
- oli vegetal.
Preparació
El formatge de la casa es barreja amb sucre, sal, tirar sosa, ou i batre fins que estigui suau. A continuació, aboqui gradualment la farina, coure la massa i pastar la massa. Deixeu-ho durant 20 minuts i, a continuació, esculpi les boles i poseu una xocolata al centre de cadascuna. Bé, enganxem les vores, bolqueu les rosquilles en encenalls de coco i fregiu-les en un oli vegetal vermellós fins que es formi l'escorça d'or. Després d'això, posa les boles en un tamís per desfer-se de l'excés d'oli.
La recepta per a la preparació de donas de formatge cottage
Ingredients:
- llet - 1 ítem;
- ou - 2 peces;
- llevat d'alta velocitat - 1 cullerada. cullera;
- Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
- formatge cottage - 200 g;
- sucre - 1,5 articles;
- farina - 4 ítems;
- nou moscada - al gust;
- canyella - 1 cullerada. cullera
Preparació
Com fer rosquilles a partir de formatge cottage? Llet escalfat a un estat càlid, aboqui un poc de llevat sec i deixeu la massa al foc durant 5 minuts. Després d'això, afegiu mantega, formatge cottage, sucre i aboqui els restes de llet. Barregeu tot bé, afegiu-hi ous ratllats, nou moscada, sal i farina. Posem la massa en forma greixada i la retirem
Es va acostar a la massa amasar uns minuts amb les mans, i després sortir a la capa i utilitzar el got per tallar els cercles. A continuació, al centre de cada peça fem un petit forat i anem a infusir durant 45 minuts. A continuació, envieu els donuts del formatge al forn i coure a 160 ° C durant 10 minuts. Sense perdre el temps, preparem l'esmalt de postres: la mantega es fon a una massa homogènia. Connecteu el sucre amb canyella. Treureem el forn preparat del forn, refrescar-ho una mica, lubricar la superfície amb mantega fosa i espolvorear-la amb una barreja seca i especiada.