El kiwi és una fruita que conté moltes vitamines: té una gran dosi de vitamina C, molt de magnesi, fòsfor, ferro i fins i tot calci. Es recomana aquesta fruita miraculosa consumida en grans quantitats per persones amb hipertensió, a causa del potassi que conté. Menjar almenys un kiwi al dia, una persona està proveïda d'una ingesta diària de vitamina C (el seu kiwi és més que en les taronges), que enforteix el sistema immunològic i funciona bé en el cor. A més de tot això, la vitamina C ajuda a la persona a evitar un estrès sever i no danya el sistema nerviós.
El kiwi es pot menjar no només fresc, sinó que també s'utilitza per cuinar les amanides i fins i tot cuinar-ne un meravellós toc de vitamina. "Com es pot fer melmelada de kiwi?", Vostè pregunta. És molt senzill! A continuació es mostren algunes receptes interessants i senzilles per cuinar el kiwi. Intenta fer-ho i veure per tu mateix el deliciós que és!
Kiwi jam
Ingredients:
- kiwi - 1,5 kg;
- sucre - 1 kg;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera
Preparació
Com es comença a fer melmelada de kiwi? Prengui els fruits del kiwi, acuradament la meva aigua corrent, netegeu-los de la closca i talleu la polpa de fruita en petits cubs. Després poseu-los en una cassola, esprémer el suc de llimona i barrejar-lo bé. Cuinar a foc lent, remenant constantment fins que la carn estigui bullida. A continuació, omplim el kiwi amb sucre, barregeu de nou, porteu la barreja de la fruita a bullir i cuini uns 15 minuts. A continuació, abocarem el melmelada del kiwi al vial per a una mostra, i la resta s'aboca sobre flascons estèrils i enrotllat amb tapes.
Mermelada de kiwi en el multivariant
Ingredients:
- fruita kiwi - 5 peces;
- poma (vermell) - 1 peça;
- sucre - 0,5 articles;
- suc de llimona - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Les fruites de kiwi són les meves, pelades amb cura de la closca i tallades en trossos petits. A continuació, agafeu una gran poma vermella, talli la closca, retireu amb cura el nucli i tingueu-los en petits cubs. Transfereix el kiwi tallat i la poma en una olla de plats múltiples, afegiu sucre, suc de llimona i barregeu bé. Fixem el mode "Varka" i cuinem a la màxima potència durant uns 15 minuts. Esperem fins que el melmelada es refredi, aboqui un piano bonic i serveixi postres per a te.
Kiwi i melmelada de plàtan
Ingredients:
- pomes - 0, 5 kg;
- kiwi - 0, 5 kg;
- bananes - 300 g;
- sucre - 1 ítem;
- suc de llimona a gust.
Preparació
Com preparar un deliciós melmelada de kiwi i plàtans? Primer hem de processar tots els fruits. Per fer-ho, agafem les pomes, les meves, tallem la closca, retirem el nucli i es tallen en petits cubs. A continuació, el meu kiwi, net i tallat en trossos petits. Els plàtans estan pelats, tallats finament i afegits a kiwi i pomes.
La barreja de fruita resultant s'aboca amb aigua bullida i es posa a coure sobre un foc feble. Idealment, el melmelada es cuina durant 3 dies 4 vegades al dia, fins que es torni fosc i no s'engegeixi correctament. La delicadesa elaborada es conserva millor en pots estèrils, enrotllats amb cobertes metàl·liques.
Melmelada de kiwi i llimones
Ingredients:
- kiwi - 1 kg;
- llimona - 2 peces;
- aigua 100 ml;
- sucre - 800 g.
Preparació
Les meves llimones i tallades en rodanxes fines. Ho posem al fons de la cassola, ompliu-lo d'aigua, afegiu 100 g de sucre i bullem a foc lent uns 10 minuts. Aquesta vegada netegem el kiwi de la closca, també es talla en cercles i el posem en una paella amb llimona. Afegiu tot el sucre restant, barregeu-lo bé i torneu a bullir. Una vegada que l'embús fregui, aboqueu-lo a plats de ceràmica i deixeu-lo passar la nit a temperatura ambient.
L'endemà, torni a vessar la melmelada en una cassola, deixeu-ho coure i cuini durant 20 minuts. Vam vessar en llaunes estèrils i deixar que es refredi. A continuació, tanquem els flascons amb tapes i els col·loquem en un lloc fosc.