No m'agrada molestar amb els fesols? Cuiteu molt de temps, necessiteu vigilar constantment, de manera que "no fugiu", i l'aigua no es bull. Mai no heu intentat cuinar-lo en un multivariant. Aquest test miracle li estalviarà de tots els problemes i els plats amb fesols es convertiran en els merescuts favorits de la taula.
Una recepta per a faves de pollastre amb pollastre en multivari
Ingredients:
- pit de pollastre - 1 peça;
- mongetes (congelades) - 400 g;
- ceba - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- crema agra - 300 g;
- oli vegetal - per fregir;
- sal, pebre negre a gust.
Preparació
A la copa multivarka aboqui una mica d'oli i llegiu-ho a la paella petits petits de pollastre a la manera "calenta". Afegiu les cebes picades finament. Fregir, remenant, un parell de minuts. A continuació, ens endinsem una pastanaga i fesols, tallats en palla (no es descongelen abans!). Solim, pebre. Afegiu la crema agra, tanqueu la tapa i accediu al mode "Quenching". Després de 40 minuts, un deliciós i útil brou de pollastre amb un pollastre en un multivarquet està llest!
Com cuinar la sopa amb fesols en un multivariant?
Ingredients:
- porc a l'os - 300 g;
- fesols - 1 ítem;
- patates - 3 peces;
- ceba - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- fulla de llorer - 2 peces;
- sal, pebre negre a gust.
Preparació
Tots els ingredients de la nostra sopa es col·loquen al multivari alhora: fesols (primer s'ha de remullar durant diverses hores en aigua freda), carn picada, patates encastada, pastanagues ratllades, ceba fina i fulles de llorer.
Empleneu tot amb aigua i activeu el mode "Quenching" durant almenys 2 hores. Intentem la preparació. Solim, pebre i aboqui la sopa durant 5 minuts en el mode "Bake". Després d'una sopa rica i rica amb fesols, aboqui els plats i espolvoreu-los amb verdures picades. I com cuinar borsch amb faves en un multivariet , hem escrit sobre això abans.
Mongetes estofades de carn i verdures en multivari
Ingredients:
- carn de res (polpa) - 500 g;
- fesols - 1 ítem;
- ceba - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- all - 3 dents;
- pasta de tomàquet - 1 cullerada. cullera;
- suc de tomàquet - 1 ítem;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- farigola - 1 pessic;
- sal, pebre negre, a gust.
Preparació
S'ha rentat la carn, es treu la pel·lícula i les venes, es talla en trossos petits a través de les fibres. Fregiu al bol dels multivessadors al "calent" d'oli vegetal a una escorça cruixent. Afegiu les pastanagues i les cebes picades, la pasta de tomàquet i el suc. Remoure i cuinar a foc lent en el mode anterior durant 10 minuts. Després de quedar-nos adormits, empapats per les mongetes nocturnes, afegiu aigua a la densitat desitjada. Solim, afegiu-hi les espècies. Tanqueu la tapa i aneu al mode "Quenching". Cuinem unes 2.5 hores. Molt llarg, és clar, però sense la nostra participació! Al final, afegim l'all que passa a través de la premsa i enceneu la "calefacció" durant 10 minuts perquè tots els gustos estiguin finalment connectats.
Lobio de bean vermell en multivari
Ingredients:
- fesol vermell - 200 g;
- nous (pelades) - 100 g;
- tomàquet - 1 pc.;
- ceba - 1 peça;
- all - 2 dents;
- pebrot vermell - 1 pc;
- coriandre - 1 manat;
- pasta de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- sal a gust.
Preparació
Els fesols s'omplen d'aigua freda i surten durant 6-8 hores. Després del rentat, el tirem al colador i el col·loqueu al recipient del multivari. Agreguem aigua fresca, enceneu la manera "Multipovar" en 120 graus i gaudiu exactament una hora. 10 minuts abans que els fesols estiguin preparats per salar. A continuació, la fusionem,
I al recipient de la multivarka, fregiu la ceba finament picada (mode "Baking") en oli d'oliva. Quan estigui daurat, afegiu tomàquet i tomàquets a rodanxes. Després d'uns altres 5 minuts, fesols i alls picats i nous. Afegim un brou de so petit (el lobio ha de ser espès) i els greixos esmicolats. Després de 10 minuts, el lobio del multivarquet estarà llest. Es pot servir de calenta, com a guarnició i fred, en forma d'aperitius.