Els pastissos casolans són molt saborosos, però no sempre les mestresses de casa tenen l'oportunitat de diversificar la seva aparença. Sovint, les mares volen tenir diferents formularis temàtics per a que les galetes organitzin festes. Per exemple, els números de les galetes per a l'aniversari, el dia de Sant Valentí per al dia de Sant Valentí, les galetes-flors del 8 de març.
Des de l'article aprendrà de diverses maneres com fer motlles de galetes amb les seves pròpies mans. Depenent de l'elecció del material per a la fabricació de motlles, dependrà de la seva qualitat i de la seva utilització.
Classe magistral 1: motlles metàl·lics per tallar galetes
Prendrà:
- motlles d'alumini per a forn;
- tisores de metall;
- guants estrets;
- marcador, llapis, regla;
- pinces de roba;
- superglue;
- paper;
- alicates;
- patró rectangular per a tires de 4 cm d'ample (de qualsevol material).
Avís: quan fabriquem motlles d'alumini, sempre hem de portar guants, ja que és possible tallar severament les vores no tractades.
Preparació de materials
- Després de treure les vores laterals del motlle, utilitzeu un marcador de metall per dibuixar una tira de 4 cm d'ample.
- Al mig de la tira rebuda, dibuixem una altra línia pel marcador. Aquesta línia ajudarà a formar una peça de metall.
- Talla la part al llarg de la línia principal (com es mostra a la fletxa).
- Doblegueu la peça tallada per la meitat al llarg de la línia.
- A continuació, es desplega la peça i el seu costat esquerre es dobla a la meitat al llarg de la línia de plegat.
- Feu el mateix amb el costat dret.
- A continuació, torneu a posar la peça amb extrems punyents cap a dins.
- De manera esquemàtica, els ítems 5,6,7 es veuen així:
- Per suavitzar, realitzem el mànec de les tisores.
- Aquesta tècnica de plegat us permetrà obtenir una cinta d'alumini flexible i prou forta.
| |
| |
Fabricació de motlles
- En paper, dibuixa un esbós del formulari per a la galeta. No utilitzeu corbes complexes, com més simple sigui la forma, més fàcil serà fer-ho.
- Sobre la base del sketch, comencem a formar una tira d'alumini al voltant de la imatge. Al mateix temps, és més convenient plegar la cinta amb materials improvisats, com ara: vasos redondos i rectangulars, ampolles, laminador, canonada.
- Quan s'obté la forma desitjada, deixem 2-3 cm per arreglar-la i la resta es talla.
- Superglue cola els extrems, des de la part superior fixem les pinces de la roba i deixem-ho fins que estiguis completament sec. Si hi ha una eina especial, es poden grapar els extrems de la cinta.
| |
| |
| |
Aquí hem fet una forma tan forta de la lletra "j".
| |
Classe magistral 2: llaunes per a galetes a força de llaunes
Prendrà:
- llauna buida pot;
- tisores de metall;
- Superglue.
- Tallem la part superior i la part inferior de la llauna i tallem la paret.
- El rectangle resultant de l'estany es talla en tires de 2-3 cm de gruix.
- Des de les ratlles es dobleguen diferents formes de galetes: cors, rombes, petits homes, cases, esponges, flors, etc.
- Els extrems de la forma s'adhereixen amb clips de superglue o de metall, si les vores són massa fortes, a continuació, passem per ells amb un fitxer d'ungles.
| |
Amb aquests motlles és molt fàcil retallar les galetes de la massa de sorra o sucre, però es trenquen ràpidament. Els motlles més duradors seran si estan fets d'una ampolla de plàstic.
| |
Classe magistral 3: un formulari senzill per a una galeta elaborada amb paper d'alumini
Prendrà:
- làmina;
- un got amb fons quadrat o rodó.
- Tallar la fulla d'aliments en petits quadrats.
- Gireu el quadrat d'alumini al voltant del fons del vidre o l'ampolla i suavitzeu-lo bé per donar-li forma.
- Col·loqueu les formes resultants en una fulla de forn.
En aquest tipus de motlles és convenient abocar una massa o posar boles de la massa, mentre obtenim les galetes de la forma desitjada i la paella no ha de ser rentada.
Tots aquests mètodes per fabricar motlles de galetes amb les seves pròpies mans són adequats per crear diferents formes de luxe sense perdre temps i diners per comprar-los a la botiga.