Avui us explicarem com preparar un farcit de restes de pastissos amb formatge casolà i oferir algunes de les seves opcions dolces i una recepta amb all i herbes.
L'ompliment de cua és un dels més populars i exigits a causa de l'excel·lent gust i la saturació.
Com fer farcit de formatge cottage per boles de massa petita?
Ingredients:
- formatge cottage - 550 g;
- rovell d'ou - 2 peces;
- sucre granulat - 40 g;
- Mantega - 50 g.
Preparació
Mascarada de formatge amb una bifurcació i, si cal, passem un filtre o un punxó a la uniformitat amb una liquadora. A continuació, afegiu rovell, sucre, mantega tou i barrejar bé. El farciment està a punt, podeu començar a formar vareniki.
Omplint rebosteria amb formatge cottage sense ous
Ingredients:
- formatge cottage - 750 g;
- sucre granulat - 120 g;
- Vainilla - a gust.
Preparació
Raspallat de formatge amb una forquilla i, si hi ha grans, triture-lo a través d'un filtre o esborreu amb una liquadora. Afegeix sucre, vainilla, barreja i comença a formar vareniki.
Omplert de formatge per a restes de pasta de massa - recepta amb panses
Ingredients:
- formatge cottage - 750 g;
- ous de pollastre - 2 peces;
- sal: una mica;
- panses sense pous - 120 g;
- sucre granulat - 120 g;
- crema agra - 140 g.
Preparació
Les panses es renten bé, es vaporitzen amb aigua bullint i es deixen uns minuts. En aquest moment, el formatge es pasta amb una bifurcació i, si cal, es frega a través d'un filtre o batut perforat a un estat homogeni. A continuació, afegiu ous, sal, sucre, crema agra i barreja. Les panses ens tirem un colador, ho assecem i interferim en formatge cottage.
Omplint rebosteria amb formatge cottage i maduixes
Ingredients:
- formatge cottage - 600 g;
- maduixes fresques - 180 g;
- Sorra de sucre - 120 g al gust.
Preparació
Les maduixes es renten, es tallen en cubs petits, s'afegeixen al formatge picat, s'aboca al sucre i es barreja. Si el farcit és massa aquós, podeu afegir una cullerada de midó.
Com cuinar farcit sense sucre per a les restes de pastes de formatge cottage?
Ingredients:
- formatge cottage - 600 g;
- all - 2 dents;
- sal a gust;
- verdures verdes fresques - 1 manat.
Preparació
Formatge de la casa que es trenca amb una liquadora o es trosseja a través d'un filtre, afegiu-ho prèviament netejat i espremut a través de la premsa d'all i melenko verdures fresques picades d'anet. Barregem bé la massa i podem procedir a la formació de vareniki.