Pastissos Waffle - un producte únic, es pot cuinar amb ells no només pastissos, sinó també deliciosos aperitius. A partir d'aquest article, aprendràs quin tipus d'embotit es pot fer per pastissos de gofres.
Embolcall de peix sense sucre per a pastissos de gofres
Ingredients:
- peix en conserva a l'oli (saurí, sardines o altres) - 1 olla;
- patates bullides "en un uniforme" - 3 peces;
- ous bullits - 3 peces;
- all - 3 graons;
- maionesa - 200 g;
- pastissos d'obleas.
Preparació
Per a la salsa, combineu all picat amb maionesa i barregeu bé. Pastís de gofres engreixat amb salsa, tapa amb tres patates a la graella, una altra vegada amb salsa, tapa amb pastís de gofres, tornem a posar una capa de salsa, tres sobre un ous de ratllar, una altra salsa, un pastís i un peix en conserva, purificat amb una forquilla. Tapa el nostre pastís d'aperitius a la part superior amb un pastís, greixeu la salsa, decoreu-vos com vulgueu. Pastissos de gofres amb farciment de peix en remull al fred.
Pastissos Waffle amb farcit de carn
Ingredients:
- pastissos de waffle - 4 unitats;
- crema agra - 1 got;
- carn picada - 350 g;
- formatge dur ratllat - 200 g.
Preparació
En la crema agra, afegiu uns 80 ml d'aigua. La part inferior del formulari s'aplica amb crema agra. Posem 2 pastissos, distribuïm aproximadament 1/3 de crema agra a la part superior, i a la part superior - la meitat del farcit. Posem el següent pastís de gofres, crema agra i carn picada. Tornem a cobrir amb pastís i aboquem la resta de crema agra. Aprimem la forma amb paper d'alumini i a foc en 220 grapes durant 30 minuts, retireu la fulla, espolvieu el plat amb formatge ratllat i es cou per altres 10 minuts abans de rosat.
Encoixinat de bolets per pastissos de waffle preparats
Ingredients:
- Pastissos de wafer - 1 paquet;
- mongetes - 400 g;
- patates - 1 kg;
- ceba - 300 g;
- greens - 1 manat;
- ous de pollastre - 3 peces;
- filet de pollastre - 0,5 kg;
- oli d'oliva.
Preparació
Bullem les patates i fem una pasta a puré de patates. Separeu separadament els bolets i les cebes picades i, a continuació, barregeu-les. Filet de pollastre tallat i fregit. A la fulla de gofres, posem un tros de puré, pritrushivayem el seu verd. Més prop d'una vora posem una tira d'embotit: bolets amb ceba i pollastre. Agafem el pastís una mica de descans i preneu-nos el dit. També fem la resta de pastissos. Després de suavitzar-los, els dobleguem amb un rodet, també els tenim 10 minuts per tirar-los, i després els tallem en trossos. Cadascun d'ells es submergeix en un ou batut i fregit en oli d'oliva. L'aperitiu de pastissos de waffle amb farciment de bolets està a punt.
Bon appetit!