L'esmorzar es considera com el menjar principal del dia, i l'esmorzar deliciós també és un bon motiu per a un bon estat d'ànim. No obstant això, l'àpat del matí ha de ser nutritiu, però no pesat. Aquest tipus d'esmorzar inclou pastissos de formatge ràpid. Estan preparats de manera molt senzilla i perfectament combinada amb te o cafè. Us explicarem com fer pastissos de formatge en 5 minuts.
Pastissos de formatge a kefir - recepta
Ingredients:
- formatge - 350 g;
- farina - 2 ítems;
- kefir - 1 element;
- sucre - 1 culleradeta;
- sal - 1 culleradeta;
- refresc - 0,5 culleradetes.
- verds;
- oli vegetal.
Preparació
El kefir es barreja amb sucre, sal, refresc i es deixa 5 minuts a part. A continuació, afegiu farina i un got de formatge ratllat. Remoure bé i amasar la massa. A la placa o en la taula, aboqui una mica de farina i cullem una massa. Roda lleugerament amb farina i forma un pastís. Al mig, poseu els verdures picades i el formatge ratllat. Tanqueu el pastís i tireu-lo lleugerament. Fregir a foc mitjà a banda i banda.
Pastissos de formatge amb farciment
Molt deliciosos són els pastissos de formatge amb pernil, la recepta es pot canviar, depenent de l'ompliment desitjat. Així que si no teniu pernil a la nevera, podeu reemplaçar-lo amb alguna salsitxa o embotits.
Ingredients:
- formatge - 300 g;
- kefir - 1 element;
- farina - 2 ítems;
- pernil - 400 g;
- sal - 0,5 culleradetes.
- sucre - 0,5 tsp.
- refresc - 0,5 culleradetes.
- oli vegetal.
Preparació
Afegiu sal, refresc i sucre a kefir. Remoure bé i abocar-lo a un bol profund. Afegiu farina i formatge ratllat. Pastar la massa. No ha de ser líquid. Divídelo en boles petites. Des de les boles es fan pastissos, i al mig es posen ratllats en un gran pernil de ratlles. Està bé, tanqueu el pastís al voltant de les vores, arroje-lo una mica. Fregir una paella sense calefacció, a foc mitjà amb la tapa tancada. Els pastissos han de ser daurades per ambdós costats.
Pastes de formatge al forn
Els pastissos de formatge, que es couen al forn en només 5 minuts, són lleugerament diferents dels fregits. Ells, per regla general, no tenen el farcit a l'interior, sinó a sobre del pastís. Això és encara més probable que es digui un pa amb formatge, però són tan deliciosos i abundants. I estalvieu temps, no a prop de l'estufa.
Ingredients:
- farina - 3 ítems;
- llet - 1 ítem;
- ous - 2 peces;
- llevat - 20 g;
- sucre - 0,5 articles;
- formatge (sòlid) - 300 g;
- maionesa - 100 g;
- aigua - 4 cullerades. culleres;
- all - 2 graons;
- sal - 0,5 culleradetes.
- oli vegetal.
Preparació
Dissoldre el llevat amb llet tèbia. Afegiu un ou, sucre i sal. A poc a poc afegirà farina, barrejarem la massa. Afegiu l'oli vegetal i revuelva'l de nou. Deixeu la massa coberta durant una hora en un lloc càlid. Prepareu el farcit per a pastissos plans. Fregueu el formatge en un gran ratllador. Vendre all i afegir-lo juntament amb maionesa en formatge. Al farcit no era espès, afegiu aigua i es barreja bé. Dividiu la massa en boles petites. L'ou restant s'espatlla bé. Separeu les boles en una làmina de coure greixada i greix amb l'ou. Enmig dels pastissos plans, es fan forats i s'omple el farciment. Torneu a coure en un forn preescalfat durant 20 minuts a una temperatura de 200 graus.
Pastes de formatge amb llet
Ingredients:
- farina - 1,5 articles;
- llet - 0,5 articles;
- formatge - 100 g;
- mostassa - 0,5 tsp;
- mantega - 2 cullerades. culleres;
- sal.
Preparació
Barregeu la farina, la sal i la mostassa en un bol. Afegiu la mantega suavitzada i remull fins que la farina es converteixi com a molla de pa. Aboqui la llet a la farina i barregeu la massa. El formatge de rostit també s'afegeix a la massa. Retirar la massa i tallar-la en rodanxes d'1 a 1,5 cm de gruix. Col·loqueu els pastissos en una safata per coure i escampeu amb formatge. Forn al forn durant 15 minuts a 220 graus.