Pastís amb albercocs amb iogurt

La cocció amb fruites és increïblement deliciós i fragant. Cuida't a tu mateix ia la teva família i fes un pastís amb albercocs al iogurt. Us explicarem interessants receptes per a la seva preparació a continuació.

La recepta de pastís amb albercocs amb iogurt

Ingredients:

Preparació

Quan treparem pastissos amb albercocs, utilitzarem un motlle amb costats extraïbles de 19 cm de diàmetre, lubricar-lo amb oli i tapar-lo amb pergamí. Amb un avanç de 200 graus, escalfem un forn. Entrem al plat profund dels ous, afegiu-hi sal, aboqui sucre i ho barregeu tot amb un mesclador. Fem una mantega pre-fos i necessàriament refrigerada. Aboqui la vainilla i remeneu bé. Connectem la pols amb la farina i aboquem la massa seca a la massa d'ou. Remeneu-ho per fer una massa gruixuda. Col·loqueu la massa en un motlle, poseu la meitat dels albercocs, premeu-les lleugerament i cuideu-les durant 40 minuts.

Ingredients:

Preparació

Venim bé els ous amb el sucre amb un mesclador. Amb un poc fi, aboqui l'oli vegetal sense olor, kefir i torni a barrejar bé. Afegiu la soda, que s'extingeix amb vinagre, farina i pastar la massa, que surt de la densitat mitjana. Agreguem meitats d'albercocs pelats i amb cura, tractant de no danyar els fruits, es barregen. La forma està coberta de pergamí, s'aboca una massa i s'envia a un forn preescalfat. El pastís preparat es frega lleugerament amb sucre en pols.

I que el pastís no estava massa humit i pesat, és millor fer que els albercocs siguin lleugerament verdosos.

Pastís gelat amb albercocs al kefir

Ingredients:

Preparació

Els ous es bateguen amb sucre, aboqui kefir, afegiu sosa, mantega suau, vainillina i aboqui la farina. Pastar la massa. Aboqui la meitat de la massa al motlle. Posem els albercocs pelats des de dalt. A dalt amb la resta de la massa. Posar la forma al forn, precalentada a una temperatura de 180 graus, i deixar-la durant 45 minuts.

Pastís de kefir amb albercoc en multivari

Ingredients:

Preparació

Kefir, escalfat a temperatura ambient, abocar-lo en un recipient profund, abocar-lo i barrejar-lo. En un altre contenidor Batre els ous amb sucre i sucre de vainilla. Bon batut de massa massissa. Es vola el kefir, aboca la farina tamizada i es pasta la massa. Lubriqueu l'oli amb una olla multi-cocció i aboqui la massa. A la part superior poseu les meitats dels albercocs. I podeu invertir primer la fruita i després abocar-les amb una massa. Per cert, les fruites congelades també són aptes per a la cocció. Cuinem durant 90 minuts a la manera de "cocció". Si es tracta d'un multivariador de Panasonic, hem establert 60 minuts en aquest mode i després de que el senyal afegeixi altres 30 minuts. Agafem el pastís preparat amb l'ajuda d'un cistell de vapor, arrebateu-lo, talla-ho a rodanxes i serviu-lo a la taula amb te o compota. Bon appetit!