Un pastís amb pomes al iogurt és una bona ajuda per a la mestressa de casa, a qui no li agrada un llarg toque amb la massa, o quan necessiteu descobrir ràpidament un deliciós toc per al te. Les opcions per a aquesta delicadesa són increïbles, tothom pot triar el que s'adapti al seu propi gust i desitjos.
Com cuinar un pastís amb pomes al iogurt?
La pasta de iogurt per pastís de poma pot ser completament diferent: sorra, llevat, gelat, el sabor de la delicadesa no serà similar a cap altra cosa, i els productes, per regla general, no necessiten molt per fer cada variant de la cocció.
- El pastís més ràpid amb pomes sobre kefir - abocament, aquesta opció dominarà tots els cuiners amateur. El farciment és fruita, es talla en rodanxes o cubs, si es desitja, s'afegeix canyella.
- Charlotte, sobre una base de llet amarga, una versió de forn per mandrós, el pastís surt exuberant, porós, i el farciment es col·loca a la part inferior del motlle i s'aboca a la massa.
- La massa de llevat sobre kefir es tornarà exuberant, si hi ha dubtes en el poder d'elevació del llevat, es pot afegir pols per coure a la composició. Per al seu ús com a fruita fresca, i confitures, melmelades o melmelades de pomes.
- El pastís deliciós amb pomes de kefir i margarina és una bona variant de delicadesa de sorra, a diferència de la versió clàssica, la base es mantindrà més suau i durant molt de temps continuarà sent fresc.
- En el farciment es poden afegir altres fruites, baies, nous.
- El farciment es pot fer més deliciós si les rodanxes de poma es fregeixen en una paella durant 10 minuts amb l'addició de vanilina, canyella, sucre (mel) i fruits secs.
Pastís de iogurt amb pomes al iogurt
La gelatina de poma amb iogurt és una versió clàssica del tractament, que es prepara en només 40 minuts, tenint en compte el temps per preparar la prova. Les fruites s'han d'utilitzar dolces agredolces, no massa sucoses, en la massa, si voleu afegir una cullera de ralladura de llimona, us donarà un sabor i aroma especials a la delicadesa.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- ous - 2 peces;
- sucre - 150 g;
- oli tou - 100 g;
- farina - 300 g;
- pela de llimona - 1 cullerada. l;
- vainillina, pols per a la cocció;
- canyella - 1 culleradeta;
- pomes - 2 unitats.
Preparació
- Tallar les pomes en cubs, escampar-les amb canyella.
- Barregeu els ous amb sucre, tregui la zest, la vanillina i la pols per coure.
- Introduïu un oli suau, seguit de farina. La massa hauria de ser líquid.
- Aboqui la meitat de la massa en forma oliosa. Dissenya el farcit, aboca la resta de la base.
- Torneu un pastís amb pomes al iogurt durant 25 minuts a 190.
Pastís Charlotte amb iogurt amb pomes - recepta
El famós pastís charlotte amb pomes al iogurt és una bona i ràpida opció de cuinar el vostre regal favorit. L'ingredient de llet amarga no necessita gaire, només per afegir esplendor al pastís. Fruita tallada a rodanxes fines, estesa sobre el fons del motlle, esquitxada amb sucre, si es desitja, canyella.
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- sucre - 180 g;
- farina - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- pols per coure;
- pomes - 2-3 peces;
- sucre marró
Preparació
- Forma oliosa espolvorear-se amb sucre morena, repartir talls de poma.
- Batreu en una exuberant massa d'ous amb sucre, introduir kefir, seguit de pols per a forn i farina.
- Aboqui la massa sobre les pomes.
- Coure durant 40 minuts a 180 graus.
Pastís de kefir amb formatge cottage i pomes
Formatge cottage i pastís de poma amb iogurt en espècie, el sabor final recordarà una cassola o "Pastís de pessic". Tal tracte atraurà a tots els amants de dolços i pastissos no massa nocius, la torta acabada només s'ha de tallar després de refredar-se completament, en cas contrari l'emplenament no es espessirà i es dividirà en porcions, simplement no funcionarà.
Ingredients:
- kefir - 100 ml;
- sucre - 100 g + 100 g en l'ompliment;
- ous - 1 pc. + 2 unitats. en el farciment;
- oli - 50 g;
- farina - 2 cullerades. 2 cullerades. l. en el farciment;
- formatge cottage - 400 g;
- vainillina, pols per a la cocció;
- pomes - 2 unitats.
Preparació
- Combineu 1 ou amb sucre, mantega, kefir.
- Introduïu la pols i la farina. Pastar massa densa.
- Distribueu la major part de la massa en forma amb taules, poseu-la al refrigerador durant 30 minuts. El més petit per congelar.
- Barregeu formatge amb ous, afegiu vainillina, farina.
- Pelar les pomes, tallar-les en rodanxes, posar la meitat al pastís.
- Aboqui la massa de quallada, estén els altres lòbuls.
- Retalla la massa restant damunt del pastís.
- Coure durant 50-60 minuts a 170 graus.
Pastís amb iogurt i melmelada de poma
Fer pastissos amb pastís de poma al kefir al forn, pot sorprendre als convidats amb unes postres inusuals. La melmelada es pot utilitzar preparada o preparada abans de coure, per la qual cosa fins i tot millorarà. En el farciment, afegiu nous picades, una mica de canyella i mel. Decorar una delícia en forma de pastís obert, servit amb una bola de gelat.
Ingredients:
- ous - 2 peces;
- oli - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- sucre - 100 g;
- farina - 2 ítems;
- pols per coure;
- embús - 1 element;
- tires aixafades - ½ cda.
Preparació
- Connecteu els ous amb mantega, kefir, sucre.
- Introduïu la pols de coure, la farina, la massa de pasta.
- Distribuïu-ho en forma oliada amb taules, perforar el fons amb una forquilla.
- Coure durant 15 minuts a 200 graus.
- Refreda el pastís, posa el melmelada, espolvorear amb nous.
- Torneu un pastís durant 25 minuts a 180 graus.
Pastís de llevat amb kefir i pomes
Un pastís amb pomes al kefir té un avantatge important: aquesta delicadesa no s'escapa durant molt de temps, continua sent exuberant i suau, fins i tot l'endemà. En el farcit usat com a fruita fresca, tallada en cubs, esquitxada de sucre i melmelada amb rodanxes senceres, es pot utilitzar i embotir, ha de ser gruixut.
Ingredients:
- llevat sec - 10 g;
- kefir - 1 element;
- ous - 3 peces;
- oli tou - 100 g;
- vainillina;
- farina - 500 g;
- sucre - 100 g + 2 cullerades. l. en el farciment;
- pomes - 3 peces;
- rovell - 1 pc.
Preparació
- En kefir calent, tirar el llevat i una cullerada de sucre, deixar-lo fins a la reacció d'escuma.
- Connecteu els ous amb sucre, mantega tova i introduïu kefir.
- Afegiu farina, amassant massa suau.
- Deixar la prova durant 1 hora, la base es duplicarà.
- Silencieu la massa, poseu la major part del motlle, distribuïu la fruita trossejada, espolvorear amb sucre.
- Decoreu-ho amb la resta de la massa, deixeu-ho en un lloc càlid durant 15 minuts, greixat amb una rovellada.
- Torneu un pastís amb pomes sobre llevat i iogurt durant 30 minuts a 180 graus.
Pastís amb pomes sobre margarina i iogurt
Un deliciós pastís de poma sobre kefir i margarina és una variant interessant de la cocció de sorra. A diferència de la delicadesa clàssica, el pastís no serà cruixent, sinó també cruixent. Es pot decorar tradicionalment amb molles a la superfície o tires tallades i recollir una malla. Per treballar còmodament amb la prova, cal refredar-se.
Ingredients:
- margarina - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- pols per coure;
- farina - 2,5 elements;
- ous - 2 peces;
- sucre - 100 g;
- mel - 2 cullerades. l;
- canyella - 1 culleradeta;
- pomes - 4 peces;
- sucre de canya - 2 cullerades. l;
- Mantega - 50 g.
Preparació
- Reixa de margarina congelada, barreja amb farina en molles.
- Combina separadament kefir, ous, pols per coure i sucre. Aboqui una molla.
- Pastar la massa, embotir la pel·lícula, posar-la al congelador durant 30 minuts.
- En una paella, fregui la mantega, tires unes rodanxes de poma, sucre de canya.
- Guisat fins que aparegui el suc de caramel.
- Apagueu-ho, escampeu-ho amb canyella, afegiu mel, refredat.
- Dividiu la massa en dues parts desiguals, feu rodar un de gran, poseu-lo en un motlle.
- Distribueixi el farcit, decoreu-lo amb la resta de la massa.
- Torneu un pastís amb pomes a la pasta amb iogurt durant 30 minuts a 190.
Pastís de poma amb flocs de civada i iogurt
Per delectar als seguidors d'una nutrició adequada, aquest pastís de la farina de civada amb les pomes de kefir l'ajudarà. La composició no té farina de blat, sucre i oli, els experts de la cuina anglesa ho diuen, es converteixen en esmorzars i es serveixen per esmorzar, ja que la delicadesa es cuina molt ràpidament i de manera senzilla. Les fruites seques i les fruites seques s'afegeixen al vostre gust.
Ingredients:
- pomes - 4 peces;
- Flocs de farina instantanis - 250 g;
- mel - 100 g;
- kefir - 50 ml;
- fruits secs - 1 grapat cadascun.
Preparació
- Tallar les pomes en rodanxes, posar-les en un motlle, greixades amb oli.
- Combina mel, hèrcules, fruits secs, fruits secs i iogurt.
- Posar sobre la fruita.
- Torneu un pastís amb pomes al iogurt durant 30 minuts a 190.
Pastís de poma sobre kefir amb màniga
El pastís més senzill de Kefir amb un màniga i les pomes és una delicat que tots els cuiners tindran èxit. El pastís surt al límit d'exuberant, suau i lleugerament humit. Prepareu-vos una festa a la manera de "flip-flop", és a dir, la fruita se situï a la part inferior del motlle, i el pastís acabat es torna al revés al plat.
Ingredients:
- kefir - 1 element;
- sèmola ½ st .;
- ous - 2 peces;
- farina - 1/3 de segle;
- sucre - 100 g;
- pols per forn, vainilla;
- pomes - 2 peces;
- canyella - 1 culleradeta;
- sucre de canya - 2 cullerades. l;
- oli per lubricar el motlle.
Preparació
- Aboqui el mango amb kefir, deixeu-ho durant 30 minuts.
- Barregeu els ous amb sucre. Connecta't amb kefir.
- Afegiu pols per coure, vainillina i farina.
- Forma oliosa espolvorear amb una barreja de canyella i sucre de canya, repartir talls de poma.
- Aboqui la massa. Coure durant 40 minuts a 190.
Pastís amb pomes sobre iogurt sense ous
El pastís de iogurt sense ous a gust, l'esplendor i la qualitat general no és inferior a la cocció habitual. Les fruites es poden posar al fons del motlle o fer una versió completament perezosa de la delicadesa: tallar-les en un cub i afegir-les a la massa, hi haurà una deliciosa, dolça i sucosa fornada, que la dolça menjarà fins i tot calenta.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- farina - 300 g;
- sucre - 150 g;
- oli - 100 ml;
- pols per forn, vainillina;
- pomes - 4 pcs.
Preparació
- Combineu l'oli amb sucre, vainillina i pols per coure.
- Afegiu kefir, després farina. La massa ha de ser com una panqueta.
- Tallar les pomes, tallar-les en cubs i posar-les en massa.
- Abocar-lo al motlle, coure durant 30-35 minuts a 180ºC.
Pastís amb carbassa i pomes al iogurt
Un pastís dolç , excepcionalment saborós i dolç a kefir amb pomes, amb l'afegit de la carbassa que necessiteu per cuinar a totes les amants. Aquesta versió de les begudes es fa una mica humida, afegint fruits rallats i carabasses a prova. El pastís no puja molt, però la molla surt suau. La forma de coure és millor prendre 22 cm.
Ingredients:
- carabassa - 300 g;
- poma - 2 peces;
- oli tou - 100 g;
- sucre - 150 g;
- ous - 3 peces;
- farina - 350 g;
- pols per coure, sal, vainillina;
- canyella - 1 culleradeta;
- kefir - 100 ml.
Preparació
- En un ratllador per fregar per separat 200 g de carabassa i 1 poma. Esprémer el suc.
- Barregeu els ous amb sucre, la canyella, la sal, afegiu la mantega, i després el kefir.
- Afegiu la poma ratllada, després la carbassa.
- Introduïu pols de farina i forn.
- Aboqui la massa en forma oliosa.
- La poma restant i la carbassa tallen llesques, es van estendre per sobre del pastís.
- Horneu 50-60 minuts a 190 graus.
Pastís de kefir amb pomes en un multivari
Pastís de poma a kefir en un multivari - una bona opció per a les delícies, el dispositiu s'ha demostrat en la fabricació de productes gelats o de galetes. El pastís de pastissos i pastissos és possible, però només si el dispositiu té la possibilitat d'ajustar el temps, triga 30 minuts en la cocció, 1 hora per fer un pastís de gelatina.
Ingredients:
- kefir - 1 element;
- farina - 1 ítem;
- ous - 2 peces;
- sucre - 100 g;
- pols per forn i vainilla;
- oli tou - 100 g;
- pomes - 2 peces;
- sucre de canya - 2 cullerades. l;
- canyella - 1 cullerada.
Preparació
- Els ous reboten el sucre i la mantega, presenten kefir, després la pols de coure i la vainillina.
- Aboqui la farina.
- Tallar les pomes en rodanxes.
- Aboqui la meitat de la massa al motlle, poseu algunes de les pomes, aboqueu la resta de la base.
- Dissenya les tires restants, espolvoreu-la amb una barreja de sucre i canyella.
- Retireu la vàlvula de vapor, cuineu durant 1 hora al mode "Cocció".