Per descomptat, el dejuni no és només l'oportunitat de perdre pes adherint a la nutrició normal, sinó la pràctica espiritual, en primer lloc. Tanmateix, si no s'adhereixen a les estrictes regles de restricció de la dieta, segurament se us demanarà la qüestió de preparar tots els atuells sense utilitzar ingredients d'origen animal. Sobre les receptes sense elles, només parlem en aquest article.
Pastisseria casolana amb plàtans
Ingredients:
- farina - 240 g;
- pols per a forn - 3 g;
- refresc d'aliments - 3 g;
- oli vegetal - 60 ml;
- bananes (grans) - 2 peces;
- mel - 40 g;
- aigua 40 ml;
- xips de xocolata fets amb xocolata negra.
Preparació
Portem la temperatura del forn a 160 º C. Per separat, preparem una barreja d'ingredients secs, que consisteixen en farina, sosa amb pols de forn i una mica de sal. Separem jutgem la banana amb oli, mel i aigua. Connectem el contingut d'ambdós bols i pastem una pasta gruixuda. Afegim xips de xocolata de xocolata negra o qualsevol altra addició al teu gust, per exemple, fruits secs, llavors, fruites confitades, fruits secs. Torneu a coure durant 15 minuts i, a continuació, retireu-lo del motlle i estigueu ben fresc abans de tallar-los.
Pastisseria dolça i dolça amb cireres
Ingredients:
Per a la galetes:
- farina - 320 g;
- batata - 3 peces;
- dates (pelades) - 1 element;
- aigua calenta - 60 ml;
- cacau en pols de 70 g;
- cireres seques - 801 g;
- bossa de te;
- canyella, gingebre mòlta, nou moscada - 3 g cadascuna;
- mel - 60 g.
Per crema:
- llet de coco - 200 ml;
- vainilla.
Preparació
Preescalfeu el forn a 160ºC. Es tallen les patates dolces i es cuinen per a una parella, donant lloc a la suavitat. Barregeu la farina amb cacau, canyella, gingebre i nou moscada. Ompliu una bossa de te amb 60 ml d'aigua bullint. Mentre el te es prepara, en una liquadora combinem mel, patates amb dates i vainilla, aboqui el te calent i allibereu-ho tot a l'homogeneïtat. Afegiu els ingredients secs a la barreja i amasar la massa. Posem cireres seques a la massa. Distribueu la massa entre les dues fulles de forn i poseu-les al forn durant mitja hora.
Traieu la capa superior de polpa de coco i la mantega a base de llet de coco, afegiu vainilla i bata tot per fer que la massa estigui airejada i suau. Separeu la meitat de la crema de coco sobre un dels pastissos refrigerats, cobreixi el segon i torneu a distribuir la capa de crema. L'últim detall de la decoració és una cirera fresca a la part superior.
Pastisseria de pèsols amb pomes
La cocció dolça deliciosa no ha de ser costosa. Per exemple, aquesta pastís amb pomes es prepara de manera senzilla i escamosa a partir d'una massa de margarina vegetal. Si a les vostres botigues no es venen proves tan primes, podeu fer-ho vostè mateix, seguint la fórmula de la pasta de full habitual, però substituint la mantega amb margarina.
Ingredients:
- pastissos escamosos en margarina vegetal - 375 g;
- pomes mitjanes - 2 peces;
- sucre - 30 g;
- melmelada d'albercoc.
Preparació
Preescalfeu el forn a 190 º C. La massa de forn per a la cocció es llança a un gruix de 1,2 cm i es talla en un cercle, al llarg de la
Abans de servir, deixeu-ho enfriar i després retirar-lo del motlle i tallar-lo en porcions.