La pizza es considera un plat italià popular. La pizza tradicional és un pastís prim, cobert amb una gran varietat de farcits. Avui compartirem amb vostès algunes receptes interessants per a la pizza i els embotits.
Pizza amb embotits i formatge
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 1,5 articles;
- pols per assecar - pessigar;
- aigua bullida - 100 ml;
- oli d'oliva - 4 cullerades. culleres.
Per al farcit:
- formatge ratllat - 6 cullerades. culleres;
- embotits - 3 peces;
- puré de tomàquet - 4 cullerades. culleres;
- espècies.
Preparació
Cobert amb un pergamí de pergamí. En un recipient, barrejar pols per coure amb farina tamizada, a poc a poc abocar-lo amb aigua i oli d'oliva. Amuntem la massa amb les nostres mans i fem rodar sobre la superfície coberta de farina. El forn està pre-encès i es deixa escalfar fins a 190 º C. Configureu la base de la pizza en una safata per coure-la, enganxa-la amb puré de tomàquet i adormenteu abundantment amb formatge ratllat. Es netegen les salsitxes de la pel·lícula, tallades en rodanxes fines i distribuïdes a la superfície de la pizza. Ara poseu la paella al forn i cuide el plat durant 15 minuts.
Pizza amb embotits i tomàquets
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 1,5 articles;
- llevat sec - 15 g;
- llet - 1 ítem;
- Mantega - 3 cullerades. culleres.
Per al farcit:
- embotits - 400 g;
- formatge dur - 200 g;
- bombeta - 1 peça;
- tomàquet - 5 peces;
- all - 1 dent;
- maionesa - 150 ml;
- espècies.
Preparació
En un recipient profund, aboqui la farina, afegiu sal, mantega de mantega a rodanxes i fregui bé amb totes les mans. A continuació, introduïm el llevat diluït en llet tèbia, barrejar-lo, abocar-lo a la farina i barrejar la massa. A continuació, col·loqueu-la a la safata de cocció i aneu al farcit. Els tomàquets són meus, es trituren en rodanxes mitjanes. Les salsitxes s'alliberen de l'envàs, tallades en cercles. El bulb i l'all es netegen i es tallen finament. Tots els ingredients són salats, salats a gust, disseminats sobre la massa, distribuïts de forma uniforme, esquitxats abundantment amb formatge ratllat i regats amb maionesa. Ara enviem pizza a un forn preescalfat i es cuina durant 30 minuts, a una temperatura de 170 º C.
Recepta de pizza amb embotits
Ingredients:
- base per a pizza;
- embotits per a productes lactis - 300 g;
- all - 1 dent;
- cogombres - 2 peces;
- formatge dur - 200 g;
- verds d'anet - 1 manat;
- suc de taronja - 20 ml.
Per a la salsa:
- fulles de menta - 50 g;
- crema agra - 100 ml;
- suc de llimona - 30 ml.
Preparació
El formatge es frega en una petita planxa. Les salsitxes s'alliberen de l'embalatge i es tallen en cercles. Cogombres rentats, tires triturades. Les fulles de menta es trituren, s'assequen i es tallen finament. L'all es neteja i es pressiona a través de la premsa. A més, es barregen en un bol amb fulles de menta, verdes d'anet, crema agra i un suc de llimona. A la base de la pizza poseu salchichas, cogombres, alls, espolvorear amb formatge i greix amb salsa de crema agra. Cuina la pizza en un forn preescalfat durant 15 minuts i, abans de servir, aboqui-ho amb suc de taronja.
Pizza amb embotits i xampinyons
Ingredients:
- massa de llevat preparada;
- salchichas de llet - 10 unitats;
- embotit cru - 200 g;
- champignons frescos - 250 g;
- formatge dur - 200 g;
- salsa de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
- maionesa - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Preparar la massa de llevat en una capa prima i, a la vora de la taula, tallar les salsitxes tallades a rodanxes. Ara, la vora de la pizza està ben atada, fa petites incisions i torna-la cap avall a la safata de cocció. Després d'això, comencem a omplir la pizza amb farcit. La massa es uneix amb una barreja de quetxup i maionesa. Els bolets es processen, es tallen en plats, es fregeixen en una cassola i es dissemina la capa següent. A continuació, giri la salchicha: tallar-la en rodanxes, estirar-se bé a tota la superfície de la massa, escampar-lo amb formatge ratllat a la part superior i cuinar pizza amb costats de salchichas al forn, fins que estigui cuita.