Kasha: la millor opció per a una correcta nutrició. Conté molta fibra, vitamines i microelements, necessaris per al nostre cos. Un mingau d'ordi amb llet és el favorit de tots els adults i nens. Aquest és un aliment excel·lent per a aquells que volen construir massa muscular, ja que conté molta proteïna. L'ús regular de les mongetes de cereal contribueix a la producció de col·lagen, que millora la condició de la pell, la fa net, suau i flexible. Anem a considerar com cuinar i cuinar deliciosament una mingau d'ordi.
La recepta de mongetes d'ordi a la llet
Ingredients:
- llet - 200 ml;
- barres d'ordi - 50 g;
- el sucre al gust;
- aigua 50 ml;
- mantega - 10 g;
- sal a gust.
Preparació
Aboqui la llet en una cassola, afegiu una mica d'aigua i poseu-la a l'estufa. Estem a l'espera de bullir la barreja, abocar suaument l'ordi i una mica de sal. Cuinar a foc lent, remenant constantment, uns 30 minuts, fins que la farinita s'esmorteixi. 5 minuts abans del final de la cocció, afegiu sucre i mantega a gust i barregeu bé.
Recepta de mingau d'ordi amb llet i carabassa
Ingredients:
- llet - 200 ml;
- aigua 100 ml;
- Groats d'ordi - 4 cullerades. culleres;
- carabassa - 100 g;
- mantega - 1 culleradeta;
- sal a gust.
Preparació
Esbandida bé els grañones, es classifiquen, es col·loquen en una olla de ferro, aboquen aigua i es posen al foc. Bullir uns 25 minuts, tapar amb una tapa i deixar que la cervesa kasha. Aquesta vegada el meu i netegeu la carbassa, talla-ho en trossos petits. En una cassola abocar la llet, posar la carbassa i fer bullir la barreja. Fem un foc més petit i cuini durant 20 minuts, remenant constantment. Triturem la massa de carbassa làctica amb una liquadora i barrejar-la amb l'ordi. En les mongetes d'ordi acabades amb carbassa, posem una mica de mantega i es barregen bé.
Recetas de farinetes de llet amb plàtan
Ingredients:
- barreges d'ordi - 0,5 articles;
- aigua - 0,5;
- llet - 0,5 articles;
- banana - 1 peça;
- sal, sucre a gust.
Preparació
Posem l'ordi per avançat en aigua freda i la deixem per la nit. Al matí, es drenen les restes d'aigua i aboquen el pollastre amb aigua bullint. Cuinar durant 5 minuts a foc lent i després afegir sal i sucre a gust. Ho barrejem bé. Bullir uns altres 3 minuts i després afegir llet. Si la farina és massa gruixuda, podeu afegir una mica de llet. Cuini uns 5 minuts i es desactivi. El plàtan pelat, tallat en cubs petits i posat en farinetes. Barregeu-ho bé, poseu-vos plats i afegiu-hi un oli cremós. Resulta molt saborós, sa i nutritiu!
Llet de mongetes amb fruita
Ingredients:
- Groats d'ordi - 4 cullerades. culleres;
- llet - 500 ml;
- sal - 0,5 culleradetes.
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- mantega;
- una barreja de baies (una grosella, una maduixa, una cirera, albercocs).
Preparació
Aboqui la llet en una cassola i escalfeu-la una mica. A poc a poc aboqui l'ordi, remenant constantment,