No tothom li agrada menjar rostits o patates fregides al vespre. Intenta cuinar per a un sopar familiar, alguna cosa al forn. I, si les seves idees no són especialment agradables per a la llar, utilitzeu les nostres interessants receptes, que es descriuen amb detall a continuació. Aprendràs a cuinar la carn deliciosament deliciós, combinant ingredients inusuals o tractant de cuinar olles sorprenents amb patates i embotits fragants.
Carn amb mel - sopar calent al forn
Ingredients:
- Polpa de porc - 1,2 kg;
- salsa de soia clàssica - 2 cullerades. culleres;
- Mel líquida - 6 cullerades. culleres;
- xoriço amb salsa picant - 4 cullerades. culleres;
- sal a gust;
- all jove - 4 dents.
Preparació
Un tros fresc de carn de porc es renta a l'aigua, deixeu-ho assecar i després tallar-lo en peces oblongues que no superin els 5 centímetres. Doblega-les en un recipient profund, espolvoreu-lo individualment a gust amb sal i remeneu-ho.
En un petit plat profund, abocar la mel líquida, afegim-hi clàssica salsa de soja i xoriçó de quetxup. A continuació, passem per la premsa especial les dents netejades de l'all jove i ara barreja l'adob. Resultant. Abocar-la sobre la remena de porc i deixar-la de banda en un lloc fresc durant una hora. A continuació, es desplaça la carn en forma profunda, que tapem amb una tapa i l'envies al forn escalfat fins a 195 graus. Després d'1 hora i 20 minuts, retireu la tapa del motlle i cuide la carn fins que aparegui una escorça daurada durant 15 minuts.
Cassola amb salsitxes i patates en una olla - deliciós sopar al forn
Ingredients:
- patates bullides - 3-4 trossos;
- embotits (lleteria) - 3 peces;
- ceba (gran) - 1 pc;
- maionesa gras - 4 cullerades. culleres;
- formatge dur - 120 g;
- la sal de cuina és un xiuxiueig.
Preparació
Patates tallades en peces no gaire grans i arbitràries i afegiu-les a un recipient profund. Les salsitxes de llet pelades de les pel·lícules es trituren amb cercles de centímetre i es posen en un recipient de patates. Es trituró una ceba seca, que també es lliura en un recipient. Espolvorear amb una mica de sal de cuina, afegir la maionesa gras i barrejar tots els ingredients. Distribuïm els continguts d'aquest contenidor sobre olles de ceràmica i la superfície de cada olla farcida s'abocava abundantment amb formatge ratllat. Els col · locem al centre escalfant a 180 graus de temperatura del forn i cuinar durant 20 minuts.