Institucions que ofereixen menjar ràpid, ara n'hi ha prou. Per descomptat, aquest aliment no es pot anomenar sa, però de vegades es tracta de provar alguna cosa senzilla, saborosa i nutritiva, sense recórrer a delícies gastronòmiques especials. És quan necessiteu una recepta per a pizza refinada amb salsitxa, formatge i tomàquets. Combina a la perfecció el sabor de delicats pastissos amb un saborós postgust de salsitxes, formatge i tomàquets.
Pizza amb tomàquets, salsitxes semi-fumades i formatge
No gasteu diners en aquests plats al cafè, si hi ha tots els productes necessaris a la vostra casa. Per preparar una deliciosa pizza amb embotits, formatge i tomàquet durarà bastant temps, i es resoldrà la qüestió de l'esmorzar o el sopar.
Ingredients:
Per a la prova:
- llet - 0,3 tassa;
- farina - 1 got;
- sal, alfàbrega, pebre vermell - al gust;
- Oli de gira-sol - 1 cullerada. cullera;
Per al farcit:
- tomàquet - 1,5 unitats;
- formatge dur - 170 g;
- embotit - 150 g.
Per a la salsa:
- formatge processat - 2 cullerades. culleres;
- pasta de tomàquet o quetxup - 1 cullerada. cullera
Preparació
Escalfeu lleugerament la llet i, quan estigui calent, abocar-lo a un recipient profund. Afegiu la farina, la mantega, l'alfàbrega, el pebre vermell, lleugerament la sal, amasar la massa i rollo bé. La massa ha de ser elàstica i no quedar-se a les mans.
Prepareu la salsa: barregeu la salsa de tomàquet (o pasta de tomàquet) i el formatge fos, copieu bé (mitjançant un mesclador o batut). Formeu una capa prima sobre un recipient d'oli de gira-sol massivament untada.
La següent etapa important de com fer una pizza amb embotits, tomàquets i formatges, és la lubricació de la base amb salsa de pasta. Embotits tallats en rodanxes fines, tallar la tomata a la meitat i tallar-les en rodanxes en miniatura, ratllar el formatge amb un ratllador mitjà.
Col·loqueu salsitxes i tomàquets a la massa i espolvoreu tant el formatge ratllat com sigui possible. Cuina la pizza al forn (180-200 graus) durant un quart d'hora.
Pizza amb embotit, bolets, tomàquets i formatge
Els bolets són una excel·lent font vegetariana de proteïnes, el compost més important per al nostre cos, de manera que aquesta recepta farà un atractiu per a tots els seguidors d'un aperitiu ràpid. Una bona elecció serà champignons.
Ingredients:
Per a la prova:
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- aigua - 0,75 tassa;
- sal a gust;
- farina - 2 tasses;
- oli d'oliva - 2 cullerades. cullera;
- llevat fresc - 1 cullerada. cullera
Per al farcit:
- formatge - 70 g;
- quetxup - 5 cullerades. cullera;
- embotit - 30 g;
- tomàquets - 2-3 unitats;
- champignons - 3-5 unitats.
- pebrot dolç - 1 pc.
- olives - 12-15 unitats.
Preparació
Posar la llevat en un bol, abocar el sucre i la sal i abocar tota l'aigua potable lleugerament escalfada. Després de 5 minuts, el llevat s'invertirà i començarà a dissoldre's. A continuació, afegiu oli d'oliva i aboqui gradualment a la farina, amasant la massa. Hauria de resultar tan suau que podeu treure una pilota. Tapa la massa amb un tovalló i poseu-ho durant uns 40 minuts en un lloc força càlid. Espolvoreu la taula amb la farina, renteu la massa i la transfereixi a una safata de forn sec. Aquesta base es lubrica amb salsa de tomàquet. Immediatament tallem pebrots, embotits i bolets en rodanxes de qualsevol forma. Per aquesta recepta de pizza casolana amb salsitxa i formatge, els tomàquets es tallen millor en rodanxes.
Els bolets, els embotits i les verdures s'expandeixen de la manera més uniforme possible a la superfície de la massa. A la part superior, esquinça l'embotit amb olives. Reixa de formatge, utilitzant un petit ratllador i escampar un plat. Ara poseu la pizza al forn uns 10 minuts (la temperatura és de 220 graus).
Pizza amb embotits bullits, cogombre, formatge i tomàquets
Un bon gust és meravellós per cuinar a la temporada càlida, quan la naturalesa ens agrada amb una sorprenent quantitat d'hortalisses. És un plat abundant i molt ric.
Ingredients:
- massa - 250 g;
- cogombres en vinagre - 2 unitats;
- formatge - 300 g;
- salchicha bullida - 300 g;
- tomàquets - 2 peces;
- salsa de tomàquet i verds a gust.
Preparació
Bastir bé i posar-lo en una cassola. Separeu la base amb salsa de tomàquet lleugerament. Tallar la xoriço en talls petits, cogombre, palla i tomàquets, cercles. Reixa de formatge, amb un ratllador fi. La primera capa, que es difondrà sobre la massa, serà la salsitxa, els cogombres i els tomàquets, després de la qual tot pot ser picat amb formatge i herbes picades. Cuina la pizza a una temperatura de 190 graus per aproximadament un quart d'hora.