Els productes elaborats no només es poden estendre al pa i elaborar entrepans, sinó que també es poden cuinar molts plats originals i festius. Us oferim diverses receptes per a plats amb formatge fos.
Recepta de sopa de formatge fos
Ingredients:
- gambeta - 450 g;
- Pebre búlgar - 2 peces;
- blat de massa enllaunat - 350 g;
- llet - 425 ml;
- bombeta - 1 peça;
- patates - 3 peces;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- full de llorer - 1 peça;
- formatge processat - 150 g;
- brou - 1 l;
- Nou moscada, marjorissa seca - pessic;
- espècies.
Preparació
Les verdures es netegen, es processen i es tallen en trossos petits. En una cassola gran, escalfem l'oli d'oliva i el fem en la suavitat de la ceba. Afegim pebre, patates, llençar blat de moro dolç, llorer i espècies a gust. Es barreja tot a fons, afegiu el brou i es torna a bullir. A continuació, reduïm el foc, tapeu la sopa amb una tapa i el cuini fins que estiguin preparats els vegetals. Després d'això, introduïm llet neat, bullir, posar les gambetes pelades i formatge fos, sal. Cuinar el plat durant 5 minuts amb foc moderat, i després abocar-lo en plats i servir amb un pa fresc.
Recepta per a amanida de formatge fos
Ingredients:
- maionesa - 80 ml;
- pastanagues - 0,5 unitats;
- formatge processat - 200 g;
- all - 1 dent;
- ou - 4 peces;
- espècies.
Preparació
Els ous es bullen bullits, es netegen i es freguen juntament amb els cuaixos en un teurochke gran. Alls espremuts a través de la premsa. Les pastanagues es neden i es trituren amb un ratllador fi. Es barreja tot atent i se senti amb maionesa.
Recepta de pastís amb formatge fos
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 1 ítem;
- mantega - 120 g;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- crema agra - 3 cullerades. culleres;
- espècies.
Per al farcit:
- ou - 3 peces;
- bombeta - 3 peces;
- formatge processat - 2 peces;
- espècies.
Preparació
Farina la farina amb mantega refrigerada i ratllada fins a l'estat de la molla. A continuació, afegiu sal, posem crema agra, pastes la massa i ho posem durant 30 minuts a la nevera. Els formatges fosos es refreden i després es freguen al nét. El bulbo es neteja, es triturat per semirings i passem l'oli vegetal fins que estigui suau. Agregueu-vos un bol de ceba, cua, feu ous i tregui una mica de sal. Rodem la massa, dividiu-la en 2 parts i poseu-la en una forma gran, untada amb oli, formant els costats. Des de dalt, repartiu l'ompliment i tapeu la segona capa de la massa. Lubriqueu el pastís amb llet i coure durant 40 minuts.
Recepta de galetes amb formatge fos
Ingredients:
- formatge processat - 200 g;
- farina - 1,5 articles;
- ou - 1 peça;
- llavors de sèsam;
- Mantega - 75 g.
Preparació
Fem el formatge al ratllador, afegiu l'ou, aboqui la farina, col·loqueu l'oli i barregeu la massa amb les mans. L'envoltem amb una bossa i la retirem durant 30 minuts a la nevera. Cobrim la safata de forn amb el pergamí, arrodoneu la massa, talli les ratlles, poseu-la a la safata de coure, escalfeu-la amb rovell, escampeu-la amb sèsam i ho cuideu fins que estigui cuita.