Les boles de formatge són un ingredient indispensable per a molts plats. Considerem amb vostès receptes interessants per a la preparació de boles de formatge.
La recepta de sopa amb boles de formatge
Ingredients:
- Pollastre de brou - 3 litres;
- pastanaga - 1 peça;
- bombeta - 1 peça;
- fideus - 100 g;
- patates - 3 peces;
- fulles de llorer - 2 peces;
- espècies;
- oli vegetal.
Per a les boles:
- ou - 1 peça;
- formatge dur - 50 g;
- pa ratllat - 100 g.
Preparació
Les verdures es netegen, les patates es tallen en tires, les llençem al brou i es cuinen uns 10 minuts. La ceba es redueix finament, i les pastanagues es freguen amb un ratllador fi. A la paella calenta aboqui l'oli i passa les verdures a color daurat. Com es couen boles de formatge? El formatge no es mòlta ni un petit ratllador, afegiu-hi l'ou i llenceu les migdiades. La barreja es barreja a fons i formem boles de formatge. Els enviem a la paella a les patates i, tan bon punt surtin, posen el rostit al brou. A continuació, tirar una mica de fideus, verdures, afegir sal a gust i cuinar la sopa amb boles de formatge fins que estigui llest.
Amanida "Revnivets" amb boles de formatge
Ingredients:
- Filet de pollastre - 200 g;
- col blanca - 200 g;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- bombeta - 1 peça;
- blat de moro en conserva - 3 cullerades. culleres;
- sèsam - 2 culleradetes.
Per boles de formatge:
- formatge cottage fetax - 100 g;
- all - 1 dent;
- alfàbrega verda al gust.
Per als croutons:
- pa - 2 llesques;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- all - 1 dent;
- espècies.
Per repostar:
- maionesa casolana - 4 cullerades. culleres;
- salsa de soja - 1 cullerada. cullera;
- taronja - 0,5 peces.
Preparació
En primer lloc, anem a preparar els croutons: tallar la barra en cubs i assecar-la al forn. L'oli d'oliva es barreja amb alls espremuts i espècies. Després d'això, vam abocar la barreja resultant de galetes, barrejar-les i tornar-les a enviar al forn durant altres 5 minuts. Filet de pollastre bullir, ratlles fresques i shinkuyu o desmuntar les fibres. Tallar la col, fem servir les mans amb sal, i el pebre es processa i es molula arbitràriament. La bombeta es neteja, es trosseja a meitat d'anells i s'adhereix en vinagre amb sal i sucre. Ara formem les boles de formatge: afegiu els greens al formatge i esprem all. Tot acuradament es pasta amb una forquilla i esculpeu les mans de boles petites. Per vestir, combineu maionesa amb salsa de soja i suc de taronja. En un recipient profund, barregeu blat de moro, col, cebes, pebrots i pollastre bullit. Les boles de formatge superposades, galetes, abocar el condiment i escampar-lo amb sèsam blanc.
Recepta de boles de formatge amb all
Ingredients:
- formatge cottage - 100 g;
- formatge processat - 100 g;
- formatge dur - 100 g;
- tomàquets cherry - 10 peces;
- all - 2 graons;
- olives sense pous - 10 unitats;
- verdures fresques;
- espècies i espècies.
Preparació
La recepta de boles de formatge procedent de formatge cottage és bastant simple. Barregeu-vos el bol de formatge cottage i formatge crema, afegiu-hi ratllat en un formatge dur rallador fi i all picat. Afegiu la sal al gust i barregeu-la fins a obtenir una consistència suau. A partir de les boles petites de massa resultants i enviar-les a la nevera per congelar-les. El julivert verd i l'anet es bolquen i es bolquen primer en herbes italianes, i després en verd. Ara col · locem un brou de fulles de menta, una oliva, un tomàquet cherry i una bola de formatge. D'aquesta manera, recopilem tots els canapes.
Recepta de boles de formatge al forn
Ingredients:
- farina - 1 ítem;
- mantega - 150 g;
- formatge dur - 200 g;
- espècies.
Preparació
Pre-extreu la mantega de la nevera i suavitzeu-la. Tallem el pernil en petits cubs. En una tassa es frega un formatge ratllat petit, aboca la farina i es divideix una mica de mantega. A continuació, es pasta la massa, es divideix en parts i es bolquen boles petites. La paella es lubrica amb oli, posem les peces i traiem les boles de formatge al forn durant 20 minuts. Al servir, espolvoree el berenar acabat amb pebre mòlt.