La sopa de llet amb pasta és un plat nutritiu i satisfactori, que és familiar per a tots des de la infància. Es pot cuinar amb diferents tipus i varietats de pasta, a l'estufa i al multivarquet. Anem a considerar amb vostès les receptes per preparar una sopa de llet amb pasta.
Recepta de sopa de llet amb pasta
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- aigua;
- sal: una mica;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- llet - 800 ml;
- Mantequilla - 30 g.
Preparació
Així que, per preparar la sopa de llet, poseu la pasta en aigua bullint i lleugerament salada, barregeu-la amb una cullera i cuini fins que estigui llest per 10 minuts. A continuació, escórrer-lo amb aigua suau, doblegar la pasta en un colador, esbandida-les amb aigua bullint i torneu-la a la paella. La llet s'escalfa per separat a un estat calent i s'aboca a la pasta, aconseguint la densitat desitjada dels aliments. Afegiu la sal, el sucre, la barreja, torneu-la a coure i apagueu-la. En una sopa de llet preparada amb pasta, si es desitja, es pot posar una mica de mantega. Després d'això, l'abocem a les plaques i la servim immediatament sobre la taula. Poseu per separat el bol de sucre perquè tothom pugui posar a gust i pa fresc amb mantega i formatge.
Sopa de llet amb pasta per a nens
Els metges, per descomptat, no recomanen donar sopa de llet amb pasta a menors de 5 anys, a causa del seu alt valor calòric, però es pot preparar amb llet baixa en greixos i sense afegir oli. Anem a provar-ho!
Ingredients:
- llet 1,5% - 500 ml;
- pasta - seashells o asteriscs - 50 g;
- sucre granulat - 1 cullerada. cullera
Preparació
Comprem macarrons millor no grans, que la sopa semblava més apetitosa, i era convenient que el nen el mengés. Aquests poden ser anells, asteriscs o lletres. Per tant, primer bullir durant 5 minuts en pasta d'aigua salada. A continuació, llenceu-los cap a un colador, per fer que el vidre tota l'aigua. En una altra olla aboqui la llet, poseu-la a l'estufa i torneu-la a bullir. Després d'això, abocarem el sucre i tirarem una mica de sal. Ara heu de passar la pasta cuita i cuinar la sopa durant uns 5 minuts més. A continuació, retireu la cassola del plat, tapeu-la i deixeu-la coure.
Una simple recepta de sopa de llet
Ingredients:
- llet - 500 ml;
- pasta petita - 0,5 articles;
- sal.
Preparació
En la llet bullida es llença una mica de pasta, sal, es manté al foc 2 minuts, es retira del plat i es tanca la tapa. El sucre i la mantega no s'afegeixen, però servim sopa amb croutons dolços i dolços.
Sopa de llet amb pasta i bolets
Ingredients:
- patates - 1 pc;
- pasta - 30 g;
- bolets - 200 g;
- bombeta - 0,5 pcs.
- llet - 500 ml;
- ou - 1 peça;
- Mantega - 20 g.
Preparació
Els bolets frescos es processen, es renta, es posa en un recipient d'aigua i es bull. A continuació, tallar-les en rodanxes i fregir-les amb mantega amb cebes picades. El brou de bolets es combina amb llet, es posa pelat i es tallen les patates de palla, es pasta i es couen a foc lent durant 5-7 minuts. A continuació, afegim bolets amb ceba i sal al gust. Per separat, bata l'ou amb llet, aboqui la barreja a la sopa bullint i traieu el plat del plat.
Sopa de llet amb pasta al multivari
Ingredients:
- llet - 500 ml;
- pasta - 50 g;
- sucre granulat - 1 cullerada. cullera;
- sal.
Preparació
Considerem una variant més, com preparar una sopa de llet amb pasta. Per tant, aboqui la llet a la tassa del multivari, tanqueu l'aparell i configureu el mode "Varka" durant uns 10 minuts. Després de 7 minuts, com bull la llet, aboqui el sucre i salteu la pasta. Remenem bé la sopa amb una cullera i, després del senyal de so preparat, deixem el plat per insistir en el programa "Escalfat" durant altres 10 minuts.