A diferència de la crema i l'esmalt, aquest xarop es fa amb força rapidesa i no requereix habilitats especials: una mestressa de casa experimentada la farà literalment en cinc minuts.
Xarop de sucre per a la impregnació de pastissos amb cognac
L'alcohol ha estat durant molt de temps part integrant de diverses celebracions. Però pot ser inventat i un ús bastant inusual, preparant-se un xarop per a la impregnació del pastís.
Ingredients:
- conyac (no es pot car) - 1 cullerada. cullera;
- sucre - 5 cullerades. culleres;
- aigua purificada - 5 cullerades. culleres;
- licor qualsevol - 7 cdas. culleres.
Preparació
En una cassola de mida mitjana, aboqui sucre i aboqui-ho amb aigua. Remoure bé i moure la cassola a l'estufa, apagant un fort foc. Després de bullir, deixeu el xarop refrigerat i només després de refredar, aboqui el conyac i el licor, barrejant-lo bé tot.
Xarop dolç per a la impregnació de pastissos amb melmelada
A cada casa hi ha un embús o melmelada, que ja està cansat de menjar amb te. Podeu trobar-lo un nou ús inusual mitjançant la preparació de xarop per impregnar el pastís.
Ingredients:
- aigua 250 ml;
- vodka - 50 g;
- melmelada o melmelada - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Posar l'aigua al melmelada i intentar barrejar-lo amb la màxima cura possible. Col·loqueu la barreja al foc, espereu l'ebullició i cuideu un xarop durant uns minuts. Després de refredar, aboqui el vodka i barregeu de nou.
Xarop per a la impregnació de pastissos de mel
Medovik - una de les varietats més populars de forn en els nostres espais oberts. No obstant això, sembla alguna cosa sec per a alguns estels culinaris. La impregnació de qualitat a l'arrel canviarà la vostra opinió.
Ingredients:
- llet condensada - 0,5 gerres;
- cacau en pols - 25 g;
- Mantega - 95 g.
Preparació
Condensar, cacau en pols, mantega fosa, posar en una cassola petita, que es col · loca en un recipient més gran ple d'aigua bullint. Bé, mesclem tot, intentant no bullir i bullir durant uns 2 o 3 minuts.
Com cuinar el xarop de sucre per impregnar el pastís amb cafè?
Aquest xarop donarà el sabor original de la xocolata fins al pastís més senzill.
Ingredients:
- cafè mòlt - 50 g;
- aigua purificada: 1 got;
- sucre - 1 tassa;
- el conyac no és car - 1 cullerada. cullera
Preparació
Aboqui el sucre amb un got d'aigua, barregeu-lo per aconseguir una dissolució completa i espereu el bull. Utilitzant l'aigua restant, preparar el cafè i deixar-lo reposar durant mitja hora. A continuació, colar el cafè i combinar-lo amb xarop de sucre, condimentant amb el cognac. Barregeu-lo bé i refrediu-lo.