L'amanida amb pernil i fesols és molt fàcil de preparar i ofereix un únic plaer. Només cal empacar els fesols al vespre i bullir-los, i els ingredients restants estan preparats. Queda per moldre tot i omplir-lo. Així, oferiu atenció a les receptes originals i simples d'amanides amb pernil i fesols.
Amanida amb mongetes, pernil i pebrots
Ingredients:
- mongetes enllaunades - 200 g;
- pernil - 300 g;
- pebrot búlgar dolç - 1 peça;
- ou - 4 peces;
- formatge - 100 g;
- all - 1 dent;
- maionesa - per repostar;
- sal, verds al gust.
Preparació
Per fer una amanida amb pernil, fesols i pebrots, agafeu un gerro de mongetes blanques, obriu-les suaument, escórrer tot el líquid i transferir-ne el contingut a un bol. El pebre búlgar dolç es va rentar, processar, treure les llavors i tallar la polpa amb palla. El formatge també es triturat amb palla i el pernil es trosseja en trossos petits. Els ous es bullen bullits, es netegen i es tallen en cubs petits. Verdures fresques rentades, sacsejades i picades finament. Cranberries aixafar amb premsa. Ara combineu tots els ingredients en un bol, aboqui la maionesa, deixeu-ho coure i feu servir una amanida preparada amb fesols , pernil i formatge sobre la taula.
Amanida amb mongetes, pernil i blat de moro
Ingredients:
- mongetes vermelles - 200 g;
- blat de moro dolç - 200 g;
- pernil - 200 g;
- cogombre fresc - 2 peces;
- maionesa - 200 g;
- ceba verda - 50 g.
Preparació
Tallem el pernil en petits cubs. Cogombres rentats i trossos petits trossejats. Obriu el gerro amb fesols enllaunats, fusioneu-los acuradament amb l'embotit i barregeu els fesols amb tots els ingredients anteriors. A més, afegiu a l'amanida acabada amb mongetes vermelles i pernil dolç de blat de moro trossejat, aboqui maionesa i barregeu-ho.
Amanida amb mongetes, pernil i cogombres
Ingredients:
- beans blancs en conserva - 200 g;
- mongetes vermelles - 200 g;
- pernil - 300 g;
- cogombre en vinagre - 2 peces;
- bombeta blava - 1 peça;
- ceba verda - 3 tiges;
- sucre - 1 culleradeta;
- vinagre balsàmic - 1 cullerada. cullera;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- espècies al gust.
Preparació
La bombeta es desprèn de les closques i es triturat finament. A continuació, abocar-lo amb una barreja d'oli d'oliva, pebre, vinagre, sal i deixar marinar durant un temps. Des del bean, escorreu tot el líquid, poseu-lo en un bol. Pebrots de pernil i en vinagre de palla fina rallada. Els greens frescos es renten i s'assequen a fons. Combinem tots els components de l'amanida en un recipient profund, afegiu les cebes escabetxades amb el condiment i la barreja. Una amanida preparada servida a la taula immediatament, o posada a la nevera durant diverses hores, de manera que tots els components estiguin xopats al vestir.
Amanida amb mongetes, pernil i croutons
Ingredients:
- pernil - 300 g;
- beans en conserva - 1 llauna;
- blat marinat - 200 g;
- maionesa - 200 ml;
- galetes - 100 grams.
Preparació
Es poden prendre galetes per a aquesta amanida: comprar a la botiga o assecar-se a casa. Per a això, el pa blanc es talla en tires i aboca una capa uniforme a la safata de cocció. A continuació, col·loqueu al forn el foc més petit. Quan els croûtones estiguin ben doblegats, poseu-los en un plat i escampeu-los amb sal.
Rodem els cubs d'uniforme de pernil. Els fesols es filtren i es barregen amb pernil. A més, llançem el blat de moro decapat sobre un colador i es combina amb els ingredients anteriors. Després d'això, regui l'amanida acabada amb maionesa i barregeu-la. Abans de servir a la taula, poseu els croutons a la part superior.