L'amanida amb poma i formatge i l'ou és un aperitiu de la categoria "de ritme ràpid", que es pot servir a la taula festiva o inclòs al menú diari. Un trio de producte harmoniós es pot complementar amb altres ingredients, diversificant el sabor final del plat.
Com preparar una amanida de formatge i ous?
Una senzilla amanida amb formatge i ou, amb tots els ingredients i una experiència culinària mínima, es pot cuinar en pocs minuts.
- Els ous cuits, depenent de la recepta, es molen en un ratllador, tallats en cubs, palla o llesques.
- Les pomes usen preferentment varietats verdes dolces i àrides. Les fruites estan pelades i pelades amb llavors, tallades en tires o cubs i esquitxades amb suc de llimona, si es desitja, per evitar l'enfosquiment.
- El formatge s'agrega a l'amanida en forma d'encenalls, tallats en tires, cubs.
- L'amanida amb poma i formatge i l'ou es serveixen amb crema agra, maionesa de iogurt o una barreja a base d'oli vegetal.
Amanida de pomes, formatge, ous i cebes
Una amanida lleugera i nutritiva amb ous, cebes i formatge es pot preparar barrejant els ingredients en un bol d'amanida o deixant-los en capes en ordre aleatori. L'última capa és, preferiblement, la distribució dels encenalls de formatge, per la qual cosa el plat tindrà un aspecte més espectacular.
Ingredients:
- ous cuits - 4 unitats;
- pomes - 2 peces;
- formatge - 200 g;
- amanida de ceba - 0,5 peces;
- maionesa, sal, pebre.
Preparació
- Ous pelats, cebes i pomes tallades en cubs petits o palla.
- Dissenya els ingredients en capes, promazyvaya tothom amb maionesa, condimentant amb sal i pebre.
- Domeu el berenar amb encenalls de formatge, decorar amb branques de verdor.
Amanida "Tendresa" amb poma, formatge i ou
La suplementació de la recepta tradicional d'amanida amb pastanagues, formatge i ou i nous, permetrà avaluar les noves característiques del berenar, que reflecteixen completament el seu nom. Senzil s'obté no només el sabor del plat, sinó també la seva paleta de colors. En lloc de la maionesa, es pot utilitzar crema agra barrejada amb mostassa.
Ingredients:
- ous cuits - 4 unitats;
- pomes i pastanagues - 1 peça;
- formatge - 150 g;
- amanida de ceba - 0,5 peces;
- fruits secs - 50 g;
- maionesa, sal, pebre, herbes.
Preparació
- Les cebes es trituren i aboquen durant uns minuts amb aigua bullint, escórrer, esprémer.
- Fregar en una gran poma de ratlles, formatge, pastanagues i ous, tallar les nous en una liquadora.
- Barregeu els ingredients en un recipient comú, feu la temporada amb maionesa, sal i pebre, mentre que la massa a gust.
- Distribueix una deliciosa amanida amb ous i formatge en un bol d'amanida, decorat amb branques de verdures i servit.
Amanida de pollastre, poma, formatge i ous
La suplementació de la pasta d'amanida amb pomes, ous i pollastre bullit de formatge, serà possible augmentar el valor nutritiu impressionant dels aperitius, fer-lo més saturat. Quan es cuinen les carns a l'aigua, es poden afegir arrels de pastanaga, julivert, api, ceba, fulles de llorer, pebrots i verdures, que afegeixen picant al pollastre i enriquir el sabor final del plat.
Ingredients:
- ous cuits - 3 peces;
- poma - 1 peça;
- formatge - 150 g;
- pit de pollastre bullit - 1 peça;
- maionesa i crema agra - 50 g;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- Posar la primera capa tallada amb pollastre finament, condimentar carn amb sal, pebre, barreja de crema agra i maionesa i barrejar.
- A continuació, apilats alternadament barrejats amb pomes triturades refinades, formatge, gemmes i després proteïnes.
- Decorar l'amanida amb pollastre i formatge, i els ous amb fulles de verdures i flors dels ous, serveixen a la taula
Amanida amb formatge fos, poma, ou
Extraordinàriament la boca és una amanida lleugera amb una poma i formatge fos, i un ou. El component aromatitzant en aquest cas és el blat de moro en conserva. Per picant en un berenar es pot afegir una mica de ceba salada al vapor en aigua salada o un clau d'all.
Ingredients:
- ous cuits - 1-2 peces;
- poma - 1 peça;
- fusió bruta - 1 pc.;
- blat de massa enllaunat - 50 g;
- maionesa - 50 g;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- Rellotge de formatge i ous pelats.
- Pelat de la closca i el nucli, la poma es destrossa amb palla.
- Combineu els constituents en un dipòsit comú, afegiu el blat de moro.
- Amanida de temporada amb formatge fos i ou amb maionesa, sal i pebre, servit en un bol d'amanida, decorat amb verdures.
Amanida amb magrana, ou, formatge, poma
El sabor brillant del berenar, obtingut per la següent recepta, augmentarà l'apetit i decoreu qualsevol festa. En aquest cas, es prepara una amanida amb magrana , ou i formatge. A més, la composició complementarà les pastanagues, una poma dolça i amarga. La carn cuita i tallada farà un plat nutritiu, que sovint se substitueix per la salsitxa.
Ingredients:
- ous cuits - 2 peces;
- poma - 1 peça;
- granat - 1 peça;
- pastanagues i patates - 1 pc;
- carn bullida o varenka - 100 g;
- formatge - 50 g;
- maionesa, sal, pebre, herbes.
Preparació
- Bullir i purificar la carn, les patates, les pastanagues i els ous, després de la qual cosa tallen els productes en cubs.
- Shinkuyut de la mateixa manera netejava la poma.
- Posi els ingredients en capes, completant cadascuna amb sal, pebre, formatge ratllat, maionesa.
- La magrana s'utilitza per a la decoració i es presenta en l'etapa final de la decoració del berenar a l'última capa.
- Doneu-li una mica a l'amanida a la nevera.
Amanida francesa amb poma, formatge i ou
Una amanida lleugera d'ous, formatge i pomes, cuinada segons la recepta francesa, adquireix un sabor especial afegint cedre i nous a la composició. Podeu omplir el berenar amb crema agra o iogurt natural. La piquancy extra donarà un julivert finament picat o verdures d'alfàbrega.
Ingredients:
- ous cuits - 3 peces;
- nous cedre i nous - 100 g;
- pomes - 2 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- formatge - 200-300 g;
- all - 3 dents;
- crema agra - 250 g;
- julivert - 0,5 feix;
- sal, pebre.
Preparació
- La crema agra es barreja amb nous assortides, julivert i sal a la liquadora.
- Al plat hi ha una capa de pomes, salsa de crema agra.
- A continuació, estén els ous mòlts i de nou la salsa de la crema agra.
- Fregui les pastanagues i l'all, afegiu pinyons, crema de crema agra, barregeu i deixeu anar la capa següent.
- Espolvoreu l'amanida amb formatge ratllat, deixeu-los empapar i servir.
Amanida de tonyina, poma, ou i formatge
Fans de composicions culinàries amb peix sens dubte com una amanida amb tonyina en conserva, ou i formatge. El repostaje de la crema agra amb la maionesa suggerida en la recepta es pot reemplaçar amb una mescla més lleugera d'oli vegetal i suc de llimona, afegint sal, gust de pebre mòlt i salsa tabasco al gust.
Ingredients:
- ous cuits - 4 unitats;
- tonyina - 1 olla;
- poma - 1 peça;
- ceba - 0,5 peces;
- formatge - 100 g;
- maionesa i crema agra - 2 cullerades. culleres;
- sal, barreja de pebre, verdures.
Preparació
- Dóna els ous, la poma, el formatge i les cebes, combina els ingredients en un bol d'amanida.
- Afegiu la tonyina sense suc, crema agra, maionesa, sal, pebre, barreja.
- Refresca l' amanida amb tonyina, poma i formatge i ous a la nevera durant un parell d'hores i serveix, decorant amb branquetes de verdures.
Amanida de fetge, poma, ous i formatge
Completa perfectament la paleta de gust d'amanida lleugera, fetge de bou bullit i tallat. Per obtenir una textura més delicada, el producte es pre-empapada durant una hora en llet. Idealment es manifesta en una creació tan culinària de formatge de salchicha, però per manca d'ella es pot afegir un producte de varietats sòlides.
Ingredients:
- ous cuits - 4 unitats;
- fetge de vedella - 300 g;
- pomes - 2 peces;
- ceba - 1 pc.;
- formatge de salchicha - 100 g;
- maionesa - al gust;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- Preparar i bullir el fetge, tallar-lo en tires fines o moldre-lo en un gran ratllador.
- De la mateixa manera, els components restants es fonen, i la ceba es trosseja amb cubs.
- Posi les capes de fetge, ceba, pomes, ous, formatge, podsalivaya cadascun i promezyvaya maionesa.
- Deixar l' amanida de fetge amb formatge i ous a la nevera durant un parell d'hores i servir.
Amanida amb palets de cranc, formatge i ou
Gaudiu de l'excel·lent sabor dels aperitius, si afegiu varetes de cranc, poma, ou, formatge a l' amanida . No es pot trencar-se posant els constituents en capes, sinó simplement barrejar-los en un bol d'amanida comú i degustar-los. Les plomes de les cebes verdes es poden reemplaçar amb cebes, escalfant-les amb aigua bullint prèviament.
Ingredients:
- ous cuits - 5 unitats;
- varetes de cranc - 250 g;
- 1 poma gran;
- ceba verda - 2-3 tiges;
- formatge - 100 g;
- blat de moro - 70 g;
- maionesa - 150 g;
- sal, herbes.
Preparació
- Dones d'ous, poma, palets de cranc i formatge.
- Afegiu la ceba picada, el blat de moro, la sal, la maionesa, la barreja.
- Traslladeu l'amanida amb una poma i formatge i l'ou en un bol d'amanida, decoreu-vos amb una branca de verdures i serviu.