La cassola amb peix i patates es cuina increïblement ràpid, però resulta deliciosament saborosa i satisfactòria. Aquest tracte excel·lent atraurà tots els convidats i causarà admiració de familiars. Anem a considerar com preparar una cassola de peix amb patates.
Cassola de peix amb patates al multivariant
Ingredients:
- patates - 5 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- bombeta - 1 peça;
- peix bullit - 250 g;
- ou - 2 peces;
- formatge - 30 g;
- verds;
- espècies;
- oli vegetal.
Preparació
Es renten les patates, es netegen, es bullen en aigua salada i es amollen amb les dents fins que s'obtenen papes suavitzades. Utilitzem l'oli vegetal per lubricar la tassa del multivari i escampar lleugerament amb farina. El bulb i les pastanagues es netegen, es grinden sobre un ratllador, i després es deixen esprémer per separat en una paella. A continuació, distribuïm les patates picades en un bol, a nivell, poseu una capa de ceba fregida, pastanagues i pebre a gust. Els filets de peix processats es trosseixen en trossos petits i es cobreixen amb verdures. Els ous es barregen amb espècies i omplen uniformement els peixos. El formatge es frega a la bressol, esquitxat a la part superior i es posa a la manera del dispositiu "Forn", ens adonem uns 20 minuts, i servim una cassola preparada, esquitxada d'herbes.
Recepta per a la cassola de peix amb patates
Ingredients:
- filet de peix - 250 g;
- patates - 500 g;
- llet - 1 ítem;
- ou - 7 peces;
- bombeta - 1 peça;
- espècies;
- anet fresc - 1 manat;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
En primer lloc, anem a netejar i moldre la ceba. Es renta les patates, es talla la closca, es renta, es talla en cubs petits i es fregeix a l'oli. A continuació, afegiu la ceba, afegiu la sal, la barreja i el cuini durant 5 minuts més, remenant. El filet de peix es separa de la pell i es talla en trossos. Barregeu tots els ingredients i poseu-los en forma greixada. Els ous es cuidaven bé de llet, sal i espècies, s'abocaven en un motlle, esquitxat amb anet i enviat al forn, escalfant-se a 180 graus. Llest per coure les rodanxes de cassola i servir sobre la taula.
Cassola de peix amb patates
Ingredients:
- filet de bacallà - 2 peces;
- patates - 6 unitats;
- vi blanc sec - taula de 0,5;
- bombeta - 1 peça;
- tomàquet - 3 peces;
- anet - 1 manat;
- crema - 200 ml;
- formatge - 100 g.
Preparació
Les patates es netegen i bullen en aigua salada fins que estiguin preparades i puré en puré. Tallar els tomàquets en rodanxes rodones. Netegem el bulb i els anells de lluentons. La forma de coure s'uneix amb oli d'oliva, es posa la meitat de la ceba amb tomàquet al fons i els filets de bacallà. Peix podsalivaem, pebre a gust i cobrir les restes de verdures i puré de patates. Distribueixi de manera uniforme l'anet verd picat i condemna el plat amb farigola. A continuació, aboqui la cassola amb crema i el vi, deixeu-ho en un forn calent i coure durant 50 minuts. 5 minuts abans de cuinar, escampeu-lo amb formatge ratllat i torneu-lo al forn.
Cassola de peix amb patates i bolets
Ingredients:
- patates - 500 g;
- peix en conserva - 1 olla;
- formatge dur - 70 g;
- bolets frescos - 100 g;
- bombeta - 1 peça;
- maionesa - 100 ml;
- espècies;
- oli vegetal.
Preparació
En primer lloc, prepari tots els ingredients amb vostè. Bullim les patates amb uniforme. Netegem la ceba, es trenca lleugerament i trosseja els bolets. El formatge es frega a la graella, tallem els verds molt bé. El formatge per a la cocció s'uneix amb oli vegetal, posem una capa de ceba, després es tallen les papes en cercles, podsalivaem i pebre a gust. A més, posem els aliments en conserva de peix i els bolets triturados. Lubriqueu la part superior amb maionesa, adormeu amb una cassola de peix magre amb formatge ratllat ratllat i poseu-lo durant 20 minuts en un forn calent.