Llonganissa casolana al forn

Vegem amb tu receptes ràpides, però molt saboroses i abundants, de plats cuinats al forn amb embotits casolans.

Carbassons amb xoriço al forn

Ingredients:

Preparació

Els marrows es netegen, es tallen en rodanxes i es col·loquen en un plat per assecar amb oli. A continuació, afegiu les pastanagues triturades, els embotits casolans picats finament. Condem el plat amb espècies i sal al gust. Enviem el formulari al forn i cuinem a 200 graus durant 30 minuts.

Truita amb xoriço al forn

Ingredients:

Preparació

Ous ben batuts amb un mesclador o batut. Aboqui la llet i posi la sal. Remeneu la barreja fins que estigui uniforme. Les salsitxes es netegen i es tallen en cubs. Afegiu-les a la barreja i barrejar-les bé. La forma és abundantment trossejada amb mantega, aboca la massa preparada i l'envia al forn. Torneu una truita durant uns 30-35 minuts a una temperatura de 200 graus a una escorça cruixent. A voluntat, podeu afegir tomàquets, alls i verds al plat. La nostra truita amb xoriço està preparada!

Patates al forn amb xoriço

Ingredients:

Preparació

Les patates es renta, es tallen a la meitat i es freguen amb sal. Les cebes es netegen, aixafades amb mitges anelles. Posem les verdures preparades en forma greixada i enguixada i posem salsitxes fumades a la part superior. Enviem el plat al forn i es cuinen fins que estigui llest durant una hora. Al servir a la taula, decorem el plat amb herbes fresques.