L'ordi perla és un plat increïblement útil per al cos humà. Moltes persones no els agrada cuinar-la, creient que passarà molt de temps i esforç. Però no totes les mestresses de casa saben que és possible cuinar deliciosament la barra de perles sense remullar, però com us ho explicarem ara.
Amb quina rapidesa es soldadura una barra de perles sense remull?
Ingredients:
- cereal seca d'ordi perla - 50 g;
- aigua 145 ml;
- refresc - pessic;
- sal.
Preparació
Abans de bullir sense remullar l'ordi perla, tallar els grañones, escalfar-los amb aigua calenta i enviar els plats a l'estufa, encendre el foc mitjà. Després de bullir, escórrer el líquid, tornar a omplir el barril de perla amb aigua bullint, afegir sal a gust, tirar una mica de refresc, tapar-lo i tapar-lo durant aproximadament una hora, fins que estigui llest.
Perlovka en multivariar sense remullar
Ingredients:
- cereals d'ordi perla - 185 g;
- aigua 505 ml.
- mantega;
- espècies.
Preparació
Aclariu bé el pollastre i, a continuació, aboqui la capacitat del multivari i aboqui aigua bullida empinada. Tanqueu el dispositiu amb una tapa, seleccioneu el programa "Buckwheat" i estableixi el temporitzador durant 75 minuts. Després de 15 minuts, afegiu espècies i una rodanxa de mantega. Després de la senyal de so, fixem el mode de "calefacció" a la pantalla durant 40 minuts i deixeu que el nabius s'infiltri. Posem el plat a les plaques i servim com un plat lateral amb qualsevol plat.
Què deliciós per cuinar una ordi perla en un condiment sense remullar?
Ingredients:
- ceba de perles seleccionada croup - 45 g;
- Bolets frescos - 145 g;
- la mitjana de les pastanagues - 45 g;
- ceba - 45 g;
- crema agra baixa en greix - 25 ml;
- aigua;
- oli vegetal - 25 ml;
- espècies.
Preparació
Esbandida bé els grañones, aboqui aigua bullint i bullir a foc mitjà, abocant a gust. Mentrestant, els bolets es processen i es tallen en petits plats. Les cebes i les pastanagues es netegen, es trituren i passegen totes les verdures preparades a l'oli vegetal escalfat. Ara preneu les olles, poseu-les les primeres papallones de perles, i després rostint vegetals i condimentar-les amb espècies. Lubriqueu la part superior amb crema agra i aboqui l'aigua per tal de cobrir tots els continguts. Tancem les tapes i enviem les olles al forn preescalfat. Cuini les farinetes durant 40 minuts a 165 graus.
Quant de cuinar una barra de perles sense remullar-la a la sopa?
Ingredients:
- ordi perla - 25 g;
- patates grans - 105 g;
- cogombre salat - 50 g;
- ceba - 45 g;
- pastanaga mitjana: 1 peça;
- espècies;
- brou - 985 ml;
- oli vegetal - 10 ml.
Preparació
En aigua calenta, vessem la closca, es renta prèviament i torna a bullir. A continuació, el líquid es drena suaument, i la barra de perles es col·loca de nou en aigua bullint i es cuina durant aproximadament una hora amb un foc petit.
Mentrestant, netegem les cebes, les pastanagues i les verdures amb palla. A continuació, fregiu-les amb oli vegetal a color daurat, abocant-les al gust. Es pelar les patates, tallar-les en petites galledes i tallar el cogombre en rodanxes.
Separadament, en una cassola bullir el brou de carn, llençar les patates i preparar les maduixes perles acabades. Bullir els continguts durant 5 minuts, i després afegir el cogombre rostit i salat. Deixeu la salmorra amb espècies i cuini fins a la suavitat de les verdures.
Com cuinar una perla d'ordi a l'aigua sense remullar-se en un microones?
Ingredients:
- ordi perla - 45 g;
- aigua - 135 ml;
- mantega;
- espècies.
Preparació
Esbandida bé els grañones, es posa amb cristall, l'omple d'aigua i l'envia al microones durant 15 minuts, a la màxima potència. Un cop transcorregut el temps, reduïm la potència i deixem que la farinola es languideixi fins que estigui completament cuita. Després d'això, posem una llesca d'oli cremós, barregem-la, condimentem-la amb espècies i serviu el plat a la taula com a guarnició.