Els plats procedents del veshenki del multivarque, com tot el que pot cuinar aquest mirall, són senzills en execució i, alhora, molt diversos: sopes de fongs rics, perfumats, tot tipus de guisats de verdures i patates fregides amb bolets. Les receptes d'avui són només una gota d'aquest mar i un impuls per la vostra imaginació.
Sopa de cirera en multivari
Ingredients:
- bolets d'ostres - 400 g;
- patates - 4 unitats;
- tomàquet - 1 pc.;
- ceba - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- aigua - 1,5 litres;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- anet - 1 manat;
- sal, pebre negre a gust.
Preparació
Els fongs d'ostra són ben rentats amb aigua corrent i tallats en tires. A la manera "Baking", es prepara un rostit d'una ceba ben picada i pastanagues ratllades en un gran ratllador. Tomàquet escaldat amb aigua bullint, treure la pell d'ella, aixafar-la i enviar-la a les verdures. Després d'un parell de minuts, afegim bolets d'ostres i patates en cubs. Empleneu tot amb aigua calenta. Solim, pebre. Tanqueu la tapa i aneu al mode "Quenching". Després de 40 minuts, afegiu l'anet finament picat i estigueu a 10 minuts més a sobre del "càlid".
Com preparar bolets amb patates al multivariant Panasonic?
Ingredients:
- bolets d'ostres - 250 g;
- patates - 4 unitats;
- ceba - 1 peça;
- llet - 1 ítem;
- aigua - 0,5;
- Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
- farina - 1 cullerada. cullera;
- fulla de llorer - 2 peces;
- pebrot negre - 4 pcs.
- sal a gust.
Preparació
Tingueu en compte una altra opció, com preparar bolets d'ostres en un multivari. Activa el mode "Baking" i fregui la ceba en mantega fins que estigui daurada. Ens carreguem en un bol de patates multivascals i palletes de bolets. Afegim el sòl d'un got multicolor d'aigua. Distribuïm la farina amb llet, barregeu-ho bé, de manera que no quedin cap grumolls, i també s'aboquen al multivari. Solim. Posem una fulla de llorer i grans de pebre. Tanqueu la tapa i cuideu al mode "Quenching" durant 45 minuts.
Pollastre amb bolets d'ostres al multivari de "Redmond"
Ingredients:
- bolets d'ostres - 300 g;
- Filet de pollastre - 300 g;
- patates - 6 unitats;
- ceba - 1 peça;
- formatge dur - 100 g;
- oli vegetal - 4 cullerades. culleres;
- sal, pebre negre a gust.
Preparació
Configureu immediatament el mode "Baking" durant 20 minuts. Aboqui el recipient oli vegetal multivarka i fregir la ceba finament picada fins que estigui daurada.
Mentrestant, netegem i tallem les patates amb cubs. Posem el seu multivariatge i abocar-lo a la meitat de l'aigua. Aneu al mode "Quenching" i inicieu el temporitzador durant una hora i mitja. 20 minuts abans de la preparació, afegim formatge ratllat en un gran ratllador. Després del senyal de so, no obrim la tapa immediatament, donem al plat una mica de suport.